湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 黃中朝

    10月23日，以色列67歲的油橄欖種植專家沃德第五次來(lái)到丹江口市。當(dāng)他來(lái)到六里坪鎮(zhèn)油坊坪村二組時(shí)，當(dāng)?shù)赜烷蠙旆N植大戶和合作社社員幾十人，早已等在橄欖園，他們近兩年種植油橄欖200多畝。
    2006年，丹江口庫(kù)區(qū)大面積引種地中海油橄欖，此后，沃德數(shù)次來(lái)這里指導(dǎo)油橄欖種植，每次都是自掏腰包。
    在村民鄭家均的橄欖地里，沃德在指導(dǎo)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)員修枝時(shí)強(qiáng)調(diào)，80厘米以下不要留枝丫，以方便幼樹(shù)長(zhǎng)大后機(jī)械化采摘。
    從地里轉(zhuǎn)回后，坐在農(nóng)戶門(mén)前，在翻譯幫助下，沃德給社員和附近種植大戶講解。他說(shuō)，在以色列，地中海的冬天雨水較多，來(lái)年春季開(kāi)花結(jié)果時(shí)不用灌溉。丹江口庫(kù)區(qū)的雨季集中在夏天，冬天干旱少雨，所以春天開(kāi)花坐果時(shí)，灌溉對(duì)于提高掛果率和豐產(chǎn)高產(chǎn)至關(guān)重要?！芭c地中海比，這里的土壤可能缺少相關(guān)成分。通過(guò)施肥提高產(chǎn)量也非常必要。施肥可以在根部施肥，也可以在葉面直接噴灑?！?br>    沃德告訴湖北日?qǐng)?bào)全媒記者，北緯30度至北緯40度，是地球上油橄欖的適生區(qū)，他第一次來(lái)丹江口市，就發(fā)現(xiàn)位于北緯32度36分的丹江口庫(kù)區(qū)就處于油橄欖的黃金種植帶上。只要高度重視和精心培育，是可以將這一產(chǎn)業(yè)在丹江口庫(kù)區(qū)做強(qiáng)做大的。
    沃德說(shuō)，橄欖油是最好的植物油，歐洲人消費(fèi)占比達(dá)到50%，而在世界上許多地方消費(fèi)占比是零。他認(rèn)為，在丹江口庫(kù)區(qū)發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)，可以幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富，造福中國(guó)消費(fèi)者。
    在羅漢村油橄欖基地，興源生油橄欖有限公司總經(jīng)理呂成華說(shuō)，沃德是以色列油橄欖種植專家，研究油橄欖種植有30多年歷史。每次來(lái)都精心指導(dǎo)，有時(shí)就跪在地里給大家講解技術(shù)。其精神令人感動(dòng)。
    沃德是以色列的油橄欖種植大戶，同時(shí)也是土耳其豪斯公司在中國(guó)的總代理，呂成華的興源生油橄欖加工設(shè)備就是引進(jìn)的豪斯公司的產(chǎn)品。