秋天是瓜果飄香的季節(jié),又有大批的新鮮水果隆重上市,對于剛經(jīng)歷過夏天的水果盛宴的寶寶來說,秋天又是一個吃新鮮瓜果的好季節(jié)。不過,水果雖然營養(yǎng)豐富,卻也不是能隨意當(dāng)飯吃的,寶寶腸胃消化能力有限,該吃什么水果?怎么吃水果?都是爸爸媽媽需要考慮的問題。
最適合寶寶秋天吃的水果
秋季天干氣燥,人很容易受燥邪侵襲損傷肺,因而秋季宜食滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津的食物,以下7種水果不僅營養(yǎng)豐富,還是潤肺佳品。
梨:肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。
甘蔗:蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
柑橘:柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
石榴:性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
大棗:能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良藥。
葡萄:營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。
柿子:柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
需要注意的是,柿子不宜過量使用,尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時,柿子里的柿酚、單寧和膠質(zhì)在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發(fā)生便秘,而且可能會停留在胃里而形成胃結(jié)石。
寶寶如何科學(xué)吃水果?
1.吃水果時間宜在兩餐中間
寶寶不宜在飯后吃水果,這是因為水果中的單糖物質(zhì)極易被小腸吸收,若是堵在胃中就很容易形成脹氣。寶寶也不宜在餐前吃水果,這是因為餐前食用會占據(jù)胃的一定空間,影響正餐的營養(yǎng)素的攝入。
寶寶吃水果的最佳時間應(yīng)該是兩餐之間,或是午睡醒來后,可讓寶寶把水果當(dāng)做點心吃。
2.吃水果方式根據(jù)年齡而定
家長要寶寶的咀嚼和吞咽能力來喂食水果,一般剛添加輔食的寶寶吃水果有2種方法:一是喝新鮮果汁,可以直接用榨汁機榨取果汁,也可以用研磨工具壓碎水果機出果汁;二是用小匙刮成泥狀,最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。
3.水果攝入量要合理
家長給寶寶吃水果一定要控制好用量,因為再好的水果吃多了也會有麻煩,比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子,櫻桃、芒果、荔枝吃多了上火,家長要注意控制好寶寶的食用量。意見建議寶寶的適宜水果量為每次50-100克,可根據(jù)寶寶的年齡大小調(diào)整。