頌猜站在幾十米高的榴蓮樹上，揮刀砍斷榴蓮與樹杈連接處，幾公斤重的榴蓮落了下來。樹底下，他的同伴緊盯著一個個從天而降的“刺球”，在落地前一瞬間，張開麻袋，穩(wěn)穩(wěn)兜住。不一會兒，地上就碼放了一排榴蓮?！耙豢媚芙Y(jié)50至100個榴蓮，我們果園有200多棵榴蓮樹，一個榴蓮約300泰銖（1元人民幣約合5泰銖），收入很不錯?！碧崞鸾衲甑氖粘?，尖竹汶府通百果園的主人叻蓬笑得合不攏嘴。

榴蓮主要產(chǎn)地為泰國、馬來西亞、印尼，在泰國有長柄榴蓮、金枕榴蓮、差尼榴蓮等，主要種植于東部的尖竹汶、羅勇以及達(dá)叻府，南部春蓬、東北部四色菊等府也有種植。

頌猜采摘的榴蓮很快被運到附近的加工廠，有果農(nóng)用小竹棍敲擊榴蓮進(jìn)行篩選。果農(nóng)沙旺告訴零時差工作室：“除了敲擊，也可以拿起榴蓮搖一搖，如果能聽到內(nèi)部有晃動的聲音，說明成熟度較好。但榴蓮既不能滿熟采摘，也不能采摘后直接開吃，放三四天之后最好吃?！?br/>

泰國羅勇府亞達(dá)水果園主人苯成正在切剛采摘的榴蓮，供游客品嘗。孫廣勇攝

經(jīng)過殺菌處理、過風(fēng)停放后，五六個重4公斤左右的榴蓮裝為一箱，每個海運貨柜能裝約900箱，一個加工廠，每晚能裝5個貨柜、近3萬個榴蓮。在旺季，頌猜這樣的每對采摘工一天能采幾千公斤，每公斤賺4泰銖，每人每天就能掙1萬泰銖。

每年，泰國有60%以上的榴蓮出口到國外，尤其受中國、越南等地區(qū)的消費者歡迎。中國已成為泰國榴蓮出口增速最快的目的地，中國市場的榴蓮也基本全部來自泰國。

游客在水果園品嘗剛采摘的榴蓮。孫廣勇攝

“一分鐘8萬個榴蓮、總計40萬斤！”這是泰國金枕頭榴蓮2018年4月17日登陸天貓超市后一分鐘的銷售成績。不僅開啟了阿里—泰國全方位合作的第一例，也打響了2018年榴蓮季的第一響炮。經(jīng)營果園近30年的本良以每年400萬泰銖的價格，將手中的100畝果園包產(chǎn)給阿里巴巴?！爸袊碳宜臁嵳\，我們的合作非常愉快，他們來后為許多人創(chuàng)造就業(yè)，增加了收入。果農(nóng)都感謝中國市場，希望將更多的泰國水果推向中國?！北玖颊f。

泰國主管經(jīng)濟的副總理頌吉說：“泰國有不少農(nóng)村人口依然貧困，每年生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過剩，如果有國際市場來支持，可以幫助泰國農(nóng)戶增加收入，有更好的生活質(zhì)量。”

羅勇府亞達(dá)果園種植的優(yōu)質(zhì)榴蓮吸引很多游客留影。孫廣勇攝

2018年2月，泰國內(nèi)閣批準(zhǔn)了水果發(fā)展戰(zhàn)略計劃，并通過東部地區(qū)水果走廊項目。商業(yè)部部長頌提叻表示，該計劃旨在推動泰國成為熱帶水果貿(mào)易大國，同時促使質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獲得國際認(rèn)可，爭取讓泰國水果在國際市場贏得信譽，推動泰國成為世界級水果大都會。

羅勇府旅游與體育局局長蓬阿南表示，中國游客是泰國的第一大客源，歡迎更多中國游客到泰國東部來旅游、品嘗特色水果。為了保障榴蓮品質(zhì)，羅勇府開始實行為每個榴蓮配上二維碼，以跟蹤其生長和銷售?！敖衲甏蠹s可以實現(xiàn)30%，以后將達(dá)到100%。中國顧客可以放心地品嘗泰國榴蓮。”蓬阿南說。

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