長江網(wǎng)9月27日訊(通訊員 馬遙遙)中秋節(jié)前后正是吃螃蟹的旺季，螃蟹不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。然而，40歲的孫女士(化姓)卻沒想到，只吃了半只大閘蟹，竟出現(xiàn)頭暈惡心、呼吸困難等癥狀，全身還出現(xiàn)大片紅疹。武漢市中心醫(yī)院急診科主任艾芬提醒，螃蟹雖美味，但有過敏史的人要慎吃，近一周吃螃蟹引發(fā)過敏者增加10%，一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)要及時(shí)就醫(yī)。

孫女士家住后湖，曾經(jīng)在20多歲時(shí)有過吃螃蟹后全身起紅疹的癥狀，因此多年來不敢再吃螃蟹。中秋節(jié)當(dāng)天，孫女士和親戚們一起吃飯，看到親戚家里煮了一大鍋大閘蟹，經(jīng)不誘惑貨的她抱著僥幸心理只吃了半只大閘蟹。結(jié)果，當(dāng)晚她就全身特別是臉部出現(xiàn)了大片紅疹。因?yàn)樘恚瑢O女士就抹了點(diǎn)止癢的藥膏就休息了。第二天早上，她身上的紅疹不但增多，全身瘙癢加劇，還出現(xiàn)頭暈惡，呼吸困難的癥狀，家人趕緊將她送往武漢市中心醫(yī)院后湖院區(qū)救治。

在急診科，醫(yī)生在了解到孫女士曾有吃螃蟹過敏史后，立即對其進(jìn)行了抗過敏、抗休克治療。經(jīng)醫(yī)護(hù)人員救治，孫女士的癥狀逐漸緩解，病情終于得到控制。

該院急診科主任艾芬介紹，過敏性體質(zhì)的人會(huì)將螃蟹中的蛋白當(dāng)成異性蛋白，這種異性蛋白作為抗原再次進(jìn)入人體會(huì)激活機(jī)體免疫系統(tǒng)，產(chǎn)生免疫應(yīng)答，從而出現(xiàn)過敏反應(yīng)。因此，患有蕁麻疹、濕疹、過敏性哮喘等過敏性疾病的人，一定不能食用螃蟹，否則會(huì)加重過敏癥狀。

艾主任提醒，眼下正是吃螃蟹的旺季，但過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食螃蟹海鮮，近一周吃螃蟹引發(fā)過敏者就增加了10%。市民一旦食用又出現(xiàn)上述過敏癥狀時(shí)，一定要及時(shí)就醫(yī)，切莫擅自用藥，擅自用藥可能會(huì)延誤救治時(shí)間，及時(shí)就醫(yī)，可避免因?yàn)橥涎訉?dǎo)致出現(xiàn)休克、水腫和呼吸困難等癥狀，包括出現(xiàn)呼吸心跳驟停直至發(fā)生生命危險(xiǎn)。吃螃蟹也要選新鮮、活的，最好選擇蒸吃，并且要蒸熟、現(xiàn)吃現(xiàn)蒸，且要在4小時(shí)內(nèi)食用。同時(shí)，一般人吃螃蟹每次不應(yīng)超過1斤，且一周內(nèi)食蟹不應(yīng)超過3次。