西方文化中，玫瑰是愛情純潔與堅定的代表。在不少國家，情人節(jié)將至時送愛人一捧玫瑰已成為許多人的習慣。

其實，中國人送花也有自己的一套語言和規(guī)則，用以寄托我們獨特的感情和愿望。古人送花有何講究？中國花卉文化是如何發(fā)展的？對你所愛的人，如何傳遞一份“中式”愛意呢？

古人“贈花”的歷史

在中國，花木除了實用功能之外，最早是被“贈”給神明和祖先的。考古學家發(fā)現(xiàn)，商代祭祀器皿上的甲骨文有一個花葉

垂的象形字，與“華”字有著“親緣”關(guān)系，而這也是與“花”有關(guān)聯(lián)的最早的文字。

到春秋時期，鮮花香草開始成為青年們表達愛慕和情意的媒介?！对娊?jīng)·邶風》中有“自牧歸荑，洵美且異。匪女之為美，美人之貽”，這里的“荑”指的是香茅。而《詩經(jīng)·鄭風》中有“維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥”，芍藥花也因此作為男女之間定情的象征。

詩經(jīng)小雅鴻雁之什六篇圖（局部）馬和之

南北朝時期，人們在送別時也以花相贈。詩人陸凱就曾送給好友一枝梅花，即《贈范曄詩》中“江南無所有，聊贈一枝春”。

到了唐朝，離別時“攀花”相贈已成為流行。人們對花的種類不太講究，或摘或買，以方便取得為主。李白有“藉草依流水，攀花贈遠人”，王安石有“杖策窺園日數(shù)巡，攀花弄草興常新”，張籍有“春橋欲醉攀花別，野路閑吟觸雨行”。

梅花繡眼圖頁 趙佶 故宮博物院藏

“攀花”之外，折花相贈則有另外的含義。女子“折花”通常帶有“花開堪折直須折，莫待無花空折枝”的含義，往往送給暗戀或思念之人。而友人間的“折花”則常為酒后的嬉戲，以“醉折花枝”作為酒籌。

到了宋代，贈花成為文人間的社交風尚。歐陽修就曾收到過從五百里外寄來的洛陽牡丹作為禮物。為此他還寫下“感公意厚不知報，墨筆淋漓口徒囁”以表感謝。

杏園雅集圖(局部) 謝環(huán)

后來，以花為禮在文人士大夫中普遍流傳開，因贈花、收花而互相唱和的詩詞也多有留存。詩人楊萬里曾送好友茉莉花，并寫下“一枝帶雨折來歸，走送詩人覓好詩”。詩人陳師道也有一首《謝趙生惠芍藥》：“郁郁芬芬十里薰，紅妅白白數(shù)枝春。要將結(jié)習惱鹙子，送與毗耶彼上人?！?/p>

花文化走向繁榮

中國是世界上擁有花卉種類最為豐富的國度之一，馴化、培育、利用花卉的歷史極其悠久，而花卉文化也隨著經(jīng)濟社會發(fā)展水平的提升而逐漸發(fā)展成熟。

花瓣紋彩陶盆 河南博物院 藏

以梅花為例，早在3000多年前，人們就開始食用野生梅子。而梅花作為觀賞植物則興起于漢代，據(jù)《西京雜記》載：“漢初修上林苑，遠方各獻名果異樹，有朱梅、胭脂梅。”這時，花梅的品種才從果梅品種中分化出來。

隨著梅花栽培技術(shù)的發(fā)展，梅花的品類大大增加，古詩文中，梅花出現(xiàn)的頻率也隨之升高。到宋元時期，我國的藝梅發(fā)展達到新的高度，范成大在《梅譜》中就記載了12個梅花品種，也出現(xiàn)了“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”等大量詠梅之作。

《梅竹蘭菊》之梅譜 黃鳳池（明）

因此，魏晉南北朝時期，中國花卉種植培育技術(shù)的發(fā)展成熟為唐宋花卉文化的繁榮奠定了堅實的基礎(chǔ)。

唐朝時，中國花卉文化走向繁盛。當時，長安的牡丹花市十分有名。白居易在《買花》中寫道：“帝城春欲暮，喧喧車馬度。共道牡丹時，相隨買花去。”而張九齡在《春江晚景》中寫道：“薄暮津亭下，余花滿客船?！北砻魉匣ɑ苁袌鲆惨雅d起。

《買花》連環(huán)畫插圖 華三川 繪

當時，人們不僅實現(xiàn)了鮮花的專業(yè)化生產(chǎn)，還衍生出“花卉獵人”。一些花農(nóng)基本不從事傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而是專門尋找名花異草，賣給王侯富貴之家，“和煙和露一叢花，擔入宮城許史家”描述的就是這種現(xiàn)象。

不僅是賣花、買花，人們對培育花的重視也達到了一個高峰。柳宗元在《龍城錄》中記載過一位通過高超的種植技術(shù)得到君王召見的花匠：“洛人宋單父，字仲孺。善吟詩亦能種藝術(shù)，凡牡丹變易千種紅白斗色，人亦不能知其術(shù)。上皇召至驪山，植花萬本，色樣各不同，賜金千余兩。內(nèi)人皆呼為花師，亦幻世之絕藝也。”

在長期賞花、栽花的過程中，人們把對花草樹木形態(tài)、習性等的認識不斷升華，并賦予花卉人的情感與內(nèi)涵。于是，中國不僅誕生了“花朝節(jié)”，還衍生出“花宴”“雅集”“飛英會”等“以花會友”的多種形式。

中國的“愛情”之花

盡管玫瑰如今被視為愛情之花，但在中國的典籍中，玫瑰一詞本指玉石或珍珠一類的東西，故二者從玉。《說文解字》中有：“玫，石之美者；瑰，珠圓好者。”而玫瑰作為植物，最早見于《西京雜記》：“樂游苑中有自生玫瑰樹。”

玫瑰

古人認為玫瑰莖上布刺，且耐寒抗旱，性格堅韌，因此以“刺客”稱之，并認為玫瑰是有俠客之風的豪者。因此，玫瑰常贈送給受人敬佩的人，并沒有愛情的象征。

那么，我們中國傳統(tǒng)語境中，有沒有象征愛情的花呢？其實，荷包牡丹、芍藥、鳶尾和牽?；ǘ季哂惺掷寺暮x。

荷包牡丹

荷包牡丹，又名鈴兒草，花朵呈心形，也似成雙成對的魚兒游在一起。在民間有“玉女思君”的傳說，即一位名叫玉女的姑娘每月繡一個荷包掛在窗前，以表達對塞外從軍的心愛之人的思念，后來荷包連成了串，就變成了荷包牡丹。

芍藥

芍藥花，古稱將離，是古時候男女之間離別時贈送的花。《花鏡》中也記載：“芍藥，古名將離。因人將離別，則贈之也。”所以芍藥是戀人分別時贈送的信物，蘊含思念牽掛、離別不舍的含義。

鳶尾，又稱扁竹花、藍蝴蝶等，花瓣形狀如鳶鳥，開時如蝴蝶展翅。因此，民間將鳶尾與幻化成蝶的祝英臺合為一體，又稱之為“祝英臺花”，象征愛情死生契闊，至死不渝。

牽?；ㄔ谙募臼㈤_，恰逢七夕，因此古人常將牽?；ㄅc牽牛星（牛郎星）相聯(lián)系，并以此比喻每年七夕牛郎織女相會。秦觀寫《牽?；ā罚骸般y漢初移漏欲殘，步虛人倚玉闌干。仙衣染得天邊碧，乞與人間向曉看。”

事實上，在傳達愛意之外，中國花語還包含著傳統(tǒng)中國人認識世界的方式，蘊藏著中華文化的深厚積淀，在中國花卉文化背后，還有許多故事與傳奇正等待著人們?nèi)グl(fā)掘。

（來源：上觀新聞）

【編輯 ：商佩】