長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體10月16日訊（記者毛茵）經(jīng)期喝紅糖水是“危險(xiǎn)行為”？正在法國(guó)留學(xué)的小伊聽(tīng)同學(xué)說(shuō)了“紅糖真相”后大吃一驚！她從國(guó)內(nèi)帶了不少老紅糖到法國(guó)，每月應(yīng)對(duì)痛經(jīng)呢。小伊急忙通過(guò)微信咨詢武漢市六醫(yī)院婦科專家黃志琨教授，而此時(shí)黃教授正在美國(guó)探親?？缭角饺f(wàn)水和6個(gè)小時(shí)時(shí)差微信求醫(yī)，黃志琨教授告訴小伊，焦糖色素不會(huì)致癌。經(jīng)期喝紅糖水有一定作用，但有個(gè)體差異，不必談虎色變。

每月流血欲流淚的時(shí)候，女生們第一個(gè)想到的就是紅糖水。然而，近期有網(wǎng)文稱，紅糖水在高溫熬制中發(fā)生了一系列的反應(yīng)，產(chǎn)生了焦糖色素、丙烯酰胺等雜環(huán)化合物，有致癌物。喝得太燙會(huì)燙傷食道，也有致癌風(fēng)險(xiǎn)。而其緩解痛經(jīng)的作用只是“心理作用”。

黃志琨教授也解釋，從紅糖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)看，雖然含有鐵元素是白糖中的3.6倍，其含鐵量也不多。營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)中的紅糖的含鐵量是2.2mg/100g，女性每天需要的鐵元素至少要1mg，若是按照這個(gè)量來(lái)喝，怕是血沒(méi)補(bǔ)到，糖的攝入量就先超標(biāo)了。但焦糖色素并不致癌，丙烯酰胺大劑量才致癌，溫度在65℃以上，才有導(dǎo)致食管癌的風(fēng)險(xiǎn)，一般人喝水的水溫在40℃左右。但糖吃多了不僅容易變胖，還會(huì)增加糖尿病、高血壓等心血管系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

至于緩解痛經(jīng)的功效，黃志琨說(shuō)，一方面，糖能刺激身體分泌多巴胺，讓人體感到愉悅，熱水能促進(jìn)血管舒張，使人放松；另一方面，紅糖水真的是一劑效果明顯的安慰劑，疼痛減輕可能是在各種因素的影響下實(shí)現(xiàn)的，注意力被分散，自然就覺(jué)得沒(méi)那么痛了。

武漢市中醫(yī)院楊祥坤主任醫(yī)師從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中醫(yī)角度分析認(rèn)為，紅糖性溫，入肝脾二經(jīng)，具有益氣緩中，助脾化食，補(bǔ)血化瘀的功效，還兼具散寒止痛的作用，尤其對(duì)寒證、虛證有極佳效果。但中醫(yī)也從未提倡凡女性經(jīng)期就喝紅糖水，而應(yīng)因人而異。為何有人在經(jīng)期喝紅糖水能緩解痛經(jīng)，是因?yàn)檫@類人屬于宮寒血凝，而有人無(wú)效，是因?yàn)榉谴祟愖C型。

他建議年輕女性不妨經(jīng)期喝點(diǎn)粥湯，桃花大米紅糖粥可以活血、美容、通便；山楂桂枝紅糖湯可以溫經(jīng)通脈、化瘀止痛；生姜棗紅糖水溫經(jīng)散寒，適用于寒性痛經(jīng)。