記者17日從廣州市政府官網(wǎng)獲悉，近日廣州市政府辦公廳印發(fā)了《廣州市鹽業(yè)體制改革工作方案》（以下簡稱《工作方案》）?！豆ぷ鞣桨浮诽岢?018年12月31日前，廣州將形成鹽業(yè)市場監(jiān)管到位、競爭有序、供應安全、儲備充足、符合廣州實際的鹽業(yè)管理體制。

　　據(jù)悉，廣州將通過改革，完善食鹽專營制度、專業(yè)化監(jiān)管體制和食鹽儲備制度，保持合格碘鹽覆蓋率90％以上，供應價格基本穩(wěn)定，構(gòu)建市級政府食鹽儲備和企業(yè)社會責任儲備體系，確保食鹽質(zhì)量安全和供應安全。

　　具體來說，在完善食鹽專業(yè)化監(jiān)管體制方面，《工作方案》提出，市商務委（市食鹽專賣局）是市政府鹽業(yè)主管機構(gòu)，主管全市鹽業(yè)工作，負責制定鹽業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策，管理全市食鹽專營工作，保證鹽行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。同時，推進食鹽安全監(jiān)管體制改革，食鹽質(zhì)量安全管理與監(jiān)督職能將逐步移交食品藥品監(jiān)管部門負責。據(jù)悉，從2017年1月1日起，食鹽納入廣州“智慧食藥監(jiān)”項目，列為全市食品安全重點監(jiān)管領域之一。

　　同時，《工作方案》完善了食鹽批發(fā)環(huán)節(jié)專營制度。如《工作方案》提出，堅持食鹽批發(fā)專營制度，嚴格落實國家、省有關不再核準新增食鹽批發(fā)企業(yè)的要求，未取得食鹽批發(fā)許可證的各類商品流通企業(yè)不得從事食鹽批發(fā)。

　　此外，《工作方案》明確改革食鹽儲備體系。如《工作方案》提出，建立由政府儲備和企業(yè)社會責任儲備構(gòu)成的全社會食鹽儲備體系，確保自然災害和突發(fā)事件發(fā)生時食鹽和原碘的安全供應。