20日，?？诰W(wǎng)記者從?？谑惺乘幈O(jiān)局獲悉，該局已經(jīng)完成對轄區(qū)范圍內(nèi)418家食品生產(chǎn)企業(yè)的首次風(fēng)險(xiǎn)評定。其中，A級企業(yè)共有108家。

　　據(jù)悉，此次食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級評定主要涵蓋靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素和動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素兩方面，總分值為100分。其中，靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值為40分，主要從食品類別、原料屬性、添加劑使用、生產(chǎn)工藝復(fù)雜程度和食用人群等方面進(jìn)行確定；動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值為60分，主要從生產(chǎn)條件保持、生產(chǎn)過程控制、進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品管理及召回、管理制度建立運(yùn)行、貯存交付等方面進(jìn)行確定。按照風(fēng)險(xiǎn)等級確定食品企業(yè)的檢查頻次，評定為A、B、C、D四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級的年度檢查頻次分別不少于1次、2次、3次、4次。

　　為確保分級工作順利實(shí)施，?？谑惺乘幈O(jiān)局成立了分級管理領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了工作實(shí)施方案，遵循客觀公正、科學(xué)評定的原則、對食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行等級評定。市區(qū)兩級食藥監(jiān)管部門的責(zé)任進(jìn)行分工，嚴(yán)格按照檢查表開展現(xiàn)場檢查，依據(jù)靜態(tài)分級及動態(tài)分級，以及監(jiān)督抽檢及企業(yè)信用情況進(jìn)行最終評定。

　　截止目前，該局已完成轄區(qū)內(nèi)418家食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級首次評定工作，其中A級風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)108家，B級風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)214家，C級風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)50家，D級風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)46家，完成率100%。