食品伙伴網(wǎng)訊,7月28日,江西省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,通報了10食品不合格,全部為飲用水檢出致病菌銅綠假單胞菌。
這10批次飲用水分別為:江西星浩飲料有限公司生產(chǎn)的爽心源桶裝飲用水(生產(chǎn)日期/批號:2017-3-5),會昌縣康鵬飲用水有限公司生產(chǎn)的3批次贛田天然飲用水(生產(chǎn)日期/批號:2017/3/6、2017/3/4、2017/3/2),樂平市原生泉飲用水有限公司生產(chǎn)的天然潤泉(生產(chǎn)日期/批號:2017/3/9),吉安市東固礦泉水廠生產(chǎn)的東古圣泉(飲用水)(生產(chǎn)日期/批號:2017/3/13),九江學院華盾純凈水廠生產(chǎn)2批次的華盾純凈水(生產(chǎn)日期/批號:2017/3/16、2017/3/14),蓮花縣半沖山泉水有限公司生產(chǎn)的2批次半沖山泉(水)(生產(chǎn)日期/批號:2017/3/6、2017/3/14)。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
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