一年下來,一畝青貯玉米比原來種的籽實玉米,至少多掙200—300元,管理好的,一畝能多掙500元——官地村村支書李玉昇前年種了100畝青貯玉米,幾位村委跟著種了400畝。村里人見到種青貯玉米能多掙錢,去年又多種了200畝,今年增加到1000畝。山西省朔州市朔城區(qū)沙塄河鄉(xiāng)官地村的變化,是朔州探路農業(yè)供給側改革的縮影。
官地村多年來一直以種籽實玉米為主,但這幾年玉米價格跌得厲害,效益不太好。剛開始,李玉昇帶著大家種西瓜,但種了幾年,病害較多,減產厲害。后來種制種玉米,為種子公司提供種子。收入高了,一畝地毛收入能到2000多元,但需要種植上千畝、上萬畝,而且環(huán)境要相對封閉,否則種子就不純。官地村實現(xiàn)不了,種了一年就停了。
2015年,朔州被農業(yè)部確定為全國唯一整市推進的草牧業(yè)試驗試點市,那一年朔城區(qū)搞農村“領頭羊”培訓班,李玉昇參加了。區(qū)里宣傳糧改飼的政策,教大家種植青貯玉米技術。離官地村4里地有個奶牛場,養(yǎng)了500頭奶牛。李玉昇找到奶牛場老板,主動提出向他提供奶牛需要的青貯飼料。去年,奶牛場和官地村簽訂了收購合同。區(qū)里對種青貯玉米有扶持,奶牛場每買一噸青貯玉米,區(qū)里補貼奶牛場50元。區(qū)里要求,補貼必須用于農戶身上,實際上還是農戶得實惠。
至2016年底,朔州奶牛存欄18.7萬頭,肉羊飼養(yǎng)量591.5萬只,肉、蛋、奶總產11.1萬噸、3萬噸、55.1萬噸。奶牛存欄和鮮奶產量均占全省一半。農民人均牧業(yè)純收入1600元,是全省平均水平的2倍。牛羊營養(yǎng)供給結構由“谷物”為主向“優(yōu)質牧草”為主轉變,奶牛飼喂實現(xiàn)了全覆蓋,日增鮮奶3公斤,奶質明顯提高。畜牧業(yè)的繁榮迅速帶動種草業(yè)的發(fā)展,朔州牧草種植面積占耕地面積比例由2014年不足4%提高到2016年13%。
現(xiàn)在,奶牛場為官地村提供青貯玉米的種子,把牛糞運來作地里的肥料,等到秋天收割時,奶牛場雇聯(lián)合收割機來收割。比種籽實玉米輕松不少,村民們只需做田間管理。既省事又能多掙錢。好處不僅僅是這些,過去一到秋天,李玉昇就很頭疼,要盯著村民不能燒秸稈。而青貯玉米秸稈也能做飼料,能賣錢,沒人燒秸稈了。
目前,朔州市重點培育了牧草加工企業(yè)12個、牧草收獲服務組織112個,擁有牧草收獲加工機械533臺套,轉變了草牧業(yè)發(fā)展方式,規(guī)?;?、集約化的草牧業(yè)發(fā)展格局基本確立,帶動了牛羊產業(yè)進一步做大做強。糧食、經濟作物、飼料產業(yè)比例由去年的68∶19∶13變?yōu)?6∶19∶15。
目前朔州全市擁有畜產品加工龍頭企業(yè)40多家,形成了年加工100萬噸鮮奶、600萬只肉羊、600萬張羊皮、100萬副腸衣、20萬噸有機肥的生產能力,涌現(xiàn)出右玉縣格瑞偉業(yè)、祥和嶺上,朔城區(qū)金土地、金熠源,懷仁縣京龍等一大批牧草種植加工銷售合作組織,初步建立了種養(yǎng)加循環(huán)發(fā)展的產業(yè)體系。李玉昇們種植的牧草更不愁銷路了。