8月4日,韓城食藥監(jiān)局執(zhí)法人員依法取締一家鹵制花生加工黑作坊。
當天,接到群眾舉報電話后,韓城食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員迅速趕赴金城區(qū)澗南村。被舉報的鹵制花生加工作坊位于澗南村南一所大院內(nèi),當時鹵制花生的蒸鍋還在工作,浸泡熟花生的調(diào)料水盆邊蒼蠅亂飛。
經(jīng)執(zhí)法人員初步檢查確認,該作坊未辦理《食品小作坊生產(chǎn)許可證》,生產(chǎn)加工人員也無法提供有效健康證,房間內(nèi)沒有任何消毒、控溫設(shè)備。原料存儲房間雜亂不堪,露天生產(chǎn)條件惡劣,場地環(huán)境極差,不具備生產(chǎn)加工食品的基本條件,屬無證生產(chǎn)的黑作坊。
執(zhí)法人員在檢查發(fā)現(xiàn)有漂白劑類食品添加劑,但是生產(chǎn)加工人員無法提供食品添加劑使用記錄,調(diào)味料無法提供索證索票等相關(guān)證明材料。執(zhí)法人員責令當事人立即停止生產(chǎn)經(jīng)營,扣押了2000斤花生原料和2袋復(fù)配漂白劑及生產(chǎn)工具,并將蒸煮花生的燃煤爐灶當場銷毀。目前,此案正在進一步調(diào)查處理中。