集安市位于吉林省東南部,有漢族、朝鮮族、回族等18個民族。為規(guī)范清真食品管理,有效防范和治理清真食品泛化問題,集安市食品藥品監(jiān)管部門日前對清真食品領(lǐng)域開展專項檢查。
該部門加強源頭治理,嚴格清真食品的市場準(zhǔn)入。在申請人辦理注冊登記時,嚴格核定其經(jīng)營范圍,并與有關(guān)部門采取互聯(lián)審批。如需辦理阿拉伯文清真標(biāo)志的,由相關(guān)部門審定認可,其文字應(yīng)與經(jīng)營項目相關(guān),文字正確、規(guī)范。其他漢文或阿拉伯文牌匾、招牌一律不作為清真標(biāo)志。
加大對清真食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)管力度。對當(dāng)?shù)厍逭媸称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商場超市、集貿(mào)市場、清真餐飲點加強日常監(jiān)管力度,重點檢查糾正各類“清真不清”、生產(chǎn)清真食品的企業(yè)在生產(chǎn)中存在摻雜摻假、以假充真、以次充好、使用少數(shù)民族禁忌的原料生產(chǎn)加工清真食品問題以及擅自印制、加貼清真食品標(biāo)識等違法行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將按照相關(guān)法律法規(guī)嚴格處理。
集安食藥監(jiān)管部門還推進清真食品市場管理長效機制建設(shè)。建立信息通報制度,加強涉及清真食品的突出問題隱患以及突發(fā)事件的信息溝通工作。加強工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)配合,健全清真食品重大事件預(yù)警處置機制和常態(tài)化聯(lián)合執(zhí)法機制,形成清真食品監(jiān)管工作合力。