根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和臨沂市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局對畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等24亞類1488批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

本次抽檢的食品品種亞類主要有畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果類、熟肉制品、食用植物油、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、小麥粉、大米、其他糧食加工品、速凍食品、飲料、水果制品、茶葉、發(fā)酵酒、蒸餾酒、乳制品、醬油、食醋、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、糕點(diǎn)、糖果制品24類食品及相關(guān)產(chǎn)品。共抽檢樣品1488批次，檢出29批次樣品不合格，合格率為98.05 %。

不合格產(chǎn)品情況

畜禽肉及副產(chǎn)品

臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲農(nóng)貿(mào)市場劉振興銷售的生羊肉中克倫特羅項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心（以下簡稱市中心）；

臨沂銀座商城有限公司蒙陰分公司銷售的生羊肉中克倫特羅項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

蔬菜

平邑縣新城農(nóng)貿(mào)市場張強(qiáng)銷售的韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

臨沂經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)皇山農(nóng)貿(mào)市場水果區(qū)40號卜慶明銷售的韭菜中毒死蜱項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

熟肉制品

臨沂市居安貿(mào)易有限公司銷售的鄉(xiāng)巴佬豬皮凍中亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

臨沂市蘭山區(qū)貴和商城銷售的豬皮凍中亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

河?xùn)|和美超市銷售的豬皮凍中亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

郯城福隆銷售有限公司銷售的捆香蹄中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

莒南縣崔世波水果蔬菜超市銷售的肉凍中亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

蔬菜制品

山東九州集團(tuán)有限公司十里坊購物中心銷售的辣花蘿卜中糖精鈉項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

蘭陵縣磨山鎮(zhèn)東三峰村王龍飛銷售的銀耳中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

平邑縣凱昌調(diào)味品店華凱昌銷售的銀耳中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)月亮灣農(nóng)貿(mào)市場C區(qū)28號劉子金銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為岳陽市三星菜業(yè)食品有限公司南山分公司的“湘舟牌”魚酸菜（醬腌菜）中苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

蘭陵縣百榮商貿(mào)有限公司銷售的黃瓜條（醬腌菜）中苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

莒南縣樂尚超市有限公司銷售的（生產(chǎn)日期：2017-05-04）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為蘭陵縣成大食品有限公司的川味油淋黃瓜（醬腌菜）中苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

水產(chǎn)制品

臨沂市居安貿(mào)易有限公司銷售的海米中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

沂水九州商業(yè)大廈管理有限公司銷售的海帶（干制）中鉛項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

水果制品

臨沂市河?xùn)|區(qū)高發(fā)百貨超市銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為沂南縣恒源食品有限公司的糖姜片中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

蒙陰縣萬家果蔬超市銷售的糖姜片中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

蒸餾酒

臨沂市蒙山旅游區(qū)云蒙辦事處傳海百貨商店銷售的（生產(chǎn)日期：2015-03-07）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為黑龍江省龍江家園酒業(yè)有限公司的龍江家園佳釀酒中總脂項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

醬油

臨沂市蘭山區(qū)鴻躍百貨超市銷售的（生產(chǎn)日期：2016.11.11）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為棗莊市薛國食品釀造有限公司的紅燒醬油中氨基酸態(tài)氮項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

食醋

河?xùn)|區(qū)盛業(yè)艷峰日用品百貨超市銷售的（生產(chǎn)日期：2016.6.6）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為山西福源昌老陳醋有限公司的東湖袋陳醋（釀造食醋）中總酸項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

平邑縣快客便利店銷售的（生產(chǎn)日期：2016.9.8）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為山西清徐縣奧林醋業(yè)有限公司的“奧升”山西陳醋中總酸項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

羅莊區(qū)志平超市銷售的（生產(chǎn)日期：2016.8.8）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為富氏食品（中國）有限公司的香醋王中總酸項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

臨沂金海匯購物廣場有限公司銷售的（生產(chǎn)日期：2016.4.12）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為山西千年井老陳醋有限公司的“晉陽湖”山西陳醋中總酸項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

炒貨食品及堅(jiān)果制品

臨沂九州連鎖超市有限公司月亮灣店銷售的優(yōu)質(zhì)話梅西瓜子中滑石粉項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

糕點(diǎn)

山東九州商業(yè)集團(tuán)有限公司連鎖超市雙月園路店銷售的（加工日期：2017-05-24）蛋糕中脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心；

莒南縣樂尚超市有限公司銷售的（加工日期：2017-05-24）江南模具蛋糕中脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

糖果制品

蒙陰縣星月百貨超市銷售的（購進(jìn)日期：2016.11.24）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)寧市小黃牛食品有限公司的小黃牛酥質(zhì)喜糖中還原糖項(xiàng)目不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為市中心。

大眾網(wǎng)記者了解到，針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局及市場監(jiān)管局已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并在日常監(jiān)管工作中，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。