8月3日，荷蘭食品安全部門公布147家農場的雞蛋含有殺蟲劑氟蟲腈成分，涉及到了德國、荷蘭、英國、法國、比利時、瑞典、瑞士等十余國。8月4日，香港食物安全中心在市面抽取不同批次的兩個荷蘭進口雞蛋樣本檢測，也發(fā)現(xiàn)殺蟲劑氟蟲腈含量超標。

據了解，發(fā)現(xiàn)超標的雞蛋商品名稱為“滋味新鮮荷蘭啡蛋”，分別含百萬分之零點零六四及百萬分之零點零五五的氟蟲腈，已超出香港法例規(guī)定的百萬分之零點零二的上限。香港食安中心已指令進口商大昌貿易行回收雞蛋，并要求業(yè)界停售下架，香港市民可致電2768 3232查詢。

根據媒體報道，香港食物安全中心8月11日公開表示，本港已在入口層面扣檢荷蘭、德國及比利時進口的雞蛋，待化驗結果出來并達標才予以放行及供市場出售。除早前已公布的不合格荷蘭雞蛋樣本外，至今無其他不合格樣本。香港食物安全中心已向歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)、荷蘭及比利時當局了解事件，也已經聯(lián)絡相關業(yè)界并巡查主要零售點，防止受污染雞蛋流入市場。

此前，最先發(fā)現(xiàn)雞蛋中含有氟蟲腈的是比利時食品安全局，但因其知情不報導致了“毒雞蛋”擴散范圍的加大。

氟蟲腈可殺滅跳蚤、螨和虱，被世界衛(wèi)生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。歐盟法律規(guī)定，氟蟲腈不得用于人類食品產業(yè)鏈中的畜禽。早在7月底，比利時和德國就因雞蛋疑似含有殺蟲劑氟蟲腈下架了百萬枚雞蛋。

中國農業(yè)大學理學院化學系教授潘燦平指出，氟蟲腈應該是在給牲畜欄圈作衛(wèi)生消毒使用時帶入的，比如殺滅蒼蠅、跳蚤、蚊子，但按規(guī)定，給人直接食用的動物是不允許這么使用的。

目前，比利時方面已對當地八家可能使用過氟蟲腈的企業(yè)進行了突擊檢查。同一天，荷蘭也對當地涉嫌使用過氟蟲腈的企業(yè)進行了檢查，并逮捕了“雞之友”公司的兩名負責人。這是此次“毒雞蛋”事件中第一批被逮捕的嫌疑人。

針對我國消費者對“毒雞蛋”事件的憂慮，國家質檢總局于8月6日發(fā)表聲明，表示目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心，并提醒赴歐旅行的中國公民謹慎食用上述被通報國家的禽蛋及禽蛋產品。