8月15日，冷水江市布溪街道辦事處食品藥品監(jiān)督管理所工作人員來到轄區(qū)主干道銻都南路挨家挨戶檢查餐飲經(jīng)營單位，由此拉開了為期一個(gè)月的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng)的序幕。
此次專項(xiàng)行動(dòng)，以火鍋店、燒烤店、小吃店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、中央廚房和集體用餐配送單位等為整治重點(diǎn)，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、臺(tái)賬記錄及索證索票制度落實(shí)情況，對(duì)在餐飲食品中添加非食用物質(zhì)和來源不明的“三無”食品進(jìn)行突擊檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的可疑添加罌粟殼等非食用物質(zhì)食品，進(jìn)行封存保留并送檢，如檢驗(yàn)結(jié)果顯示有違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)食的，涉嫌違法犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)查處。
專項(xiàng)整治期間，該所將以抽檢、突擊檢查和群眾舉報(bào)相結(jié)合的方式，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
