據介紹，今年以來，?？谑惺乘幈O(jiān)局加強整治，優(yōu)化監(jiān)管模式，實施小作坊登記備案管理，嚴格按照《海南省食品生產加工小作坊監(jiān)督管理辦法》開展登記備案工作，建立電子監(jiān)管臺賬，著力將小作坊列入監(jiān)管范圍。

同時，該局還加大整治力度，對存在問題較多的食品深入開展專項整治，嚴厲打擊違法行為。近年來，?？谶B續(xù)端掉了甲醇泡牛百葉等生產有毒有害食品的黑窩點，針對老百姓經常食用的米粉、面條開展了7次專項整治，最近兩次全覆蓋抽樣結果顯示，海口米粉合格率達到100%，經過整治，目前?？谝盐窗l(fā)現用瀝青、工業(yè)松香拔毛的情況。

此外，?？谑惺乘幈O(jiān)局還深化供給側改革，引導小作坊做大做強，指導和幫扶5家米粉小作坊整合組建股份公司，引進國內最先進的全自動米粉生產流水線，建成了總面積達7000多平方米的規(guī)?；⒁?guī)范化的海南海和順米粉工廠。

為徹底解決小作坊使用“無根水”制發(fā)“無根豆芽”的問題，?？谑兴幈O(jiān)部門積極引進工廠化豆芽生產項目，實現了安全豆芽標準化、規(guī)?；a經營，凈化?？诘亩寡渴袌?。