合肥老兩口吃剩菜嘔吐腹瀉進(jìn)醫(yī)院 專家:夏秋交替注意飲食衛(wèi)生
2017-09-08 10:38:00 來(lái)源:
  立秋過(guò)后,天氣轉(zhuǎn)涼,腸道傳染病病原生長(zhǎng)繁殖活躍,是腸道傳染病發(fā)病高峰期。這不,家住繁昌路社區(qū)的林大爺和老伴吃了一頓剩菜剩飯,結(jié)果上吐下瀉去了醫(yī)院。專家表示,夏秋交替時(shí)節(jié)要注意食品衛(wèi)生。
  9月4日,林大爺家里來(lái)了不少客人,他和老伴做了一大桌子的菜飯。晚上客人走了,可是飯菜卻剩下不少??吹阶郎鲜O碌镍喨?、蝦等食物,老兩口舍不得扔,用保鮮膜包好后,放入冰箱。
  9月5日中午,林大爺將冰箱里的剩菜拿出來(lái),沒(méi)有加熱就直接吃了。他覺(jué)得有保鮮膜,直接吃應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。哪知道,過(guò)了一個(gè)小時(shí),肚子就開(kāi)始不舒服了,上吐下瀉。來(lái)到省二院急診,醫(yī)生表示,林大爺夫婦得的是胃腸道疾病,致病原因應(yīng)該就是剩飯剩菜。
  急診科醫(yī)生告訴記者,目前正處于夏秋交替時(shí)節(jié),食物很容易滋生細(xì)菌。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進(jìn)入胃腸道之后,很容易引起胃腸炎,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
  對(duì)此,專家建議,大家在吃剩菜時(shí)一定要高溫回鍋加熱。一旦出現(xiàn)腸道傳染病癥狀,一定要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診和治療。
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