日前，廣東省學(xué)校食堂食品安全工作視頻會(huì)議在省教育廳召開(kāi)，惠州市在惠州學(xué)院設(shè)立分會(huì)場(chǎng)。會(huì)議分析了當(dāng)前學(xué)校食堂食品安全形勢(shì)，研究部署學(xué)校食堂規(guī)范管理工作。

　　會(huì)議指出，學(xué)校食堂食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校、家庭和社會(huì)的穩(wěn)定和諧。接下來(lái)，全省將以“堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”四個(gè)最嚴(yán)的原則，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作。

　　會(huì)上，惠州市教育部門(mén)作了先進(jìn)工作介紹，市教育局副局長(zhǎng)鄧凡用表示，惠州堅(jiān)持推進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)化服務(wù)，做到優(yōu)質(zhì)、公益和安全；強(qiáng)化源頭管理，構(gòu)建可溯源的食品安全保障體系；利用“互聯(lián)網(wǎng)+”建成學(xué)校食堂“陽(yáng)光廚房”食品安全視頻監(jiān)控平臺(tái)。在此基礎(chǔ)上，惠州將逐步探索推進(jìn)“智慧陽(yáng)光”智能監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)，切實(shí)提升學(xué)校食堂自身日常管理水平。

　　記者了解到，秋季開(kāi)學(xué)前，市教育部門(mén)開(kāi)展對(duì)全市范圍內(nèi)高校、中小學(xué)、幼兒園的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治行動(dòng)，并要求各校把此項(xiàng)工作作為年度重點(diǎn)工作來(lái)抓，確保排查整治工作取得實(shí)效。