日前,廣東省學校食堂食品安全工作視頻會議在省教育廳召開,惠州市在惠州學院設(shè)立分會場。會議分析了當前學校食堂食品安全形勢,研究部署學校食堂規(guī)范管理工作。
會議指出,學校食堂食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學校、家庭和社會的穩(wěn)定和諧。接下來,全省將以“堅持最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”四個最嚴的原則,進一步加強學校食堂食品安全工作。
會上,惠州市教育部門作了先進工作介紹,市教育局副局長鄧凡用表示,惠州堅持推進學校食堂規(guī)范化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)化服務(wù),做到優(yōu)質(zhì)、公益和安全;強化源頭管理,構(gòu)建可溯源的食品安全保障體系;利用“互聯(lián)網(wǎng)+”建成學校食堂“陽光廚房”食品安全視頻監(jiān)控平臺。在此基礎(chǔ)上,惠州將逐步探索推進“智慧陽光”智能監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè),切實提升學校食堂自身日常管理水平。
記者了解到,秋季開學前,市教育部門開展對全市范圍內(nèi)高校、中小學、幼兒園的食品安全風險隱患排查整治行動,并要求各校把此項工作作為年度重點工作來抓,確保排查整治工作取得實效。