中秋節(jié)就要到了,市場(chǎng)上各式各樣的月餅琳瑯滿目。前兩天,我的一位患有糖尿病的朋友,吃了所謂的“無(wú)糖月餅”,被送進(jìn)醫(yī)院,差點(diǎn)要了老命。
商家所謂“糖尿病患者福音”的宣傳,真是忽悠人。
一些商家為了迎合糖尿病患者的心理,打出了“無(wú)糖月餅”的招牌,以誘惑糖尿病患者不惜重金購(gòu)買。其實(shí)所謂的“無(wú)糖月餅”,一般是用木糖醇代替蔗糖,充其量是“低糖月餅”。一些商家為了追求口感,除了使用木糖醇外,還會(huì)添加5%的蔗糖。因此,如果糖尿病人放開來(lái)吃,就會(huì)導(dǎo)致血糖升高?,F(xiàn)在很多消費(fèi)者對(duì)“無(wú)糖”這一概念存有誤解,認(rèn)為不含蔗糖就是無(wú)糖食品,其實(shí)真正意義上的無(wú)糖食品應(yīng)是不含任何一種糖,但可以含有木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等糖醇替代品。由此可見,所謂的“無(wú)糖月餅”純屬一種噱頭,一種促銷手段。
因此,“無(wú)糖食品”的具體標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該明確界定。廠家在“無(wú)糖食品”包裝上應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)明成分,注明忌口事項(xiàng)。商家也應(yīng)恪守秉承誠(chéng)信經(jīng)商,實(shí)事求是告訴消費(fèi)者商品的真實(shí)特性。