食品伙伴網(wǎng)訊，據(jù)筆者統(tǒng)計，2017年10起有71項食品及食品相關(guān)標準開始實施。其中包括10項國家標準，54項行業(yè)標準以及7項地方標準。

　　在10項國家標準中，《GB 4806.1-2016 食品接觸材料及制品通用安全要求》、《GB 9685-2016食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》這2項標準在10月19日開始實施。自此，包括之前實施的系列標準，食品接觸材料國家標準更替結(jié)束，新標準體系框架建成。新標準的實施將使我國的食品接觸材料監(jiān)管更好的與國際接軌，也將為消費者健康安全提供更加有力的保障。

　　另外，由國家衛(wèi)生計生委、食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標準食品中鉛的測定》（GB5009.12-2017）、《食品安全國家標準食品中銅的測定》（GB5009.13-2017）、《食品安全國家標準食品中鋅的測定》（GB5009.14-2017）等8項理化檢驗方法食品安全國家標準在10月6日開始實施。

　　54項行業(yè)標準和6項地方標準均在10月1日起實施。而在地方標準中，《DBS53/ 025-2017食品安全地方標準 食用玫瑰花餡料》是在10月11日開始實施。

　　食品伙伴網(wǎng)在此提醒相關(guān)企業(yè)，及時關(guān)注標準最新變化，以免造成不必要的經(jīng)濟損失。

　　10月開始實施的食品及食品相關(guān)標準

序號 標準編號 標準名稱 實施日期 代替標準 1 GB 9685-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準 2017/10/19 GB 9685-2008 2 GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求 2017/10/19 3 GB 5009.12-2017 食品安全國家標準 食品中鉛的測定 2017/10/6 GB 5009.12-2010、GB/T 20380.3-2006、GB/T 23870-2009、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1100-2006,SN/T 2211-2008中鉛的測定方法。 4 GB 5009.13-2017 食品安全國家標準 食品中銅的測定 2017/10/6 GB/T 5009.13-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 9695.22-2009、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1201-2006中銅的測定方法。 5 GB 5009.14-2017 食品安全國家標準 食品中鋅的測定 2017/10/6 GB/T 5009.14-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 9695.20-2008、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY/T 1201-2006中鋅的測定方法。 6 GB 5009.91-2017 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定 2017/10/6 GB/T 5009.91-2003、GB/T 15402-1994、NY 82.18-1988,以及GB 5413.21-2010、GB/T 18932.11-2002、GB/T 18932.12-2002和NY/T 1653-2008中有關(guān)鉀、鈉的檢測部分。 7 GB 5009.93-2017 食品安全國家標準 食品中硒的測定 2017/10/6 GB 5009.93-2010、GB/T 21729-2008、SN/T 0860-2000和SN/T 0926-2000 8 GB 5009.182-2017 食品安全國家標準 食品中鋁的測定 2017/10/6 GB/T 5009.182-2003、GB/T 23374-2009、GB/T 18932.11-2002、SN/T 2208-2008中鋁的測定方法。 9 GB 5009.241-2017 食品安全國家標準 食品中鎂的測定 2017/10/6 GB/T 5009.90-2003、GB/T 9695.21-2008、GB 5413.21-2010、GB/T 23375-2009、GB/T 14609-2008、GB/T 18932.12-2002、NY 82.19-1988中鎂的測定方法。 10 GB 5009.242-2017 食品安全國家標準 食品中錳的測定 2017/10/6 GB/T 5009.90-2003、GB 5413.21-2010、GB/T 14609-2008、GB/T 23545-2009、GB/T 18932.11-2002、GB/T 18932.12-2002和NY/T 1653-2008中有關(guān)錳的檢測部分。 11 SB/T 225-2017 食品機械通用技術(shù)條件 鑄件技術(shù)要求 2017/10/1 SB/T 225-2007 12 SB/T 226-2017 食品機械通用技術(shù)條件 焊接、鉚接技術(shù)要求 2017/10/1 SB/T 226-2007 13 SB/T 227-2017 食品機械通用技術(shù)條件 電器裝置技術(shù)要求 2017/10/1 SB/T 227-2007 14 SB/T 228-2017 食品機械通用技術(shù)條件 表面涂漆 2017/10/1 SB/T 228-2007 15 SB/T 11190-2017 果蔬凈化清洗機 2017/10/1 16 SB/T 10018-2017 糖果 硬質(zhì)糖果 2017/10/1 SB/T 10018-2008 17 SB/T 10019-2017 糖果 酥質(zhì)糖果 2017/10/1 SB/T 10019-2008 18 SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果 2017/10/1 SB/T 10020-2008 19 SB/T 10021-2017 糖果 凝膠糖果 2017/10/1 SB/T 10021-2008 20 SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果 2017/10/1 SB/T 10022-2008 21 SB/T 10023-2017 糖果 膠基糖果 2017/10/1 SB/T 10023-2008 22 SB/T 10104-2017 糖果 充氣糖果 2017/10/1 SB/T 10104-2008 23 SB/T 10347-2017 糖果 壓片糖果 2017/10/1 SB/T 10347-2008 24 SB/T 10279-2017 熏煮香腸 2017/10/1 SB/T 10279-2008 25 SB/T 10423-2017 速凍湯圓 2017/10/1 SB/T 10423-2007 26 SB/T 10418-2017 軟冰淇淋 2017/10/1 SB/T 10418-2007 27 SB/T 10419-2017 植脂奶油 2017/10/1 SB/T 10419-2007 28 SB/T 11191-2017 蠔汁 2017/10/1 29 SB/T 11192-2017 辣椒油 2017/10/1 30 SB/T 11193-2017 松肉粉 2017/10/1 31 SB/T 11194-2017 方便面調(diào)味料 2017/10/1 32 SB/T 11195-2017 調(diào)味食品配料精膏 2017/10/1 33 SB/T 11196-2017 進口酒經(jīng)營服務(wù)規(guī)范 2017/10/1 34 BB/T 0020-2017 組合型塑木平托盤 2017/10/1 BB/T 0020-2001　 35 BB/T 0034-2017 鋁防盜瓶蓋 2017/10/1 BB/T 0034-2006　 36 BB/T 0048-2017 組合式防偽瓶蓋 2017/10/1 BB/T 0048-2007　 37 BB/T 0071-2017 包裝 玻璃容器 卡式瓶口尺寸 2017/10/1 38 NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中葉綠素含量的測定 分光光度法 2017/10/1 39 NY/T 3094-2017 植物源性農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留貯藏穩(wěn)定性試驗準則 2017/10/1 40 NY/T 3095-2017 加工農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留試驗準則 2017/10/1 41 NY/T 844-2017 綠色食品 溫帶水果 2017/10/1 NY/T 844-2010 42 NY/T 1323-2017 綠色食品 固體飲料 2017/10/1 NY/T 1323-2007 43 NY/T 420-2017 綠色食品 花生及制品 2017/10/1 NY/T 420-2009 44 NY/T 751-2017 綠色食品 食用植物油 2017/10/1 NY/T 751-2011 45 NY/T 1509-2017 綠色食品 芝麻及其制品 2017/10/1 NY/T 1509-2007 46 NY/T 431-2017 綠色食品 果（蔬）醬 2017/10/1 NY/T 431-2009 47 NY/T 1508-2017 綠色食品 果酒 2017/10/1 NY/T 1508-2007 48 NY/T 1885-2017 綠色食品 米酒 2017/10/1 NY/T 1885-2010 49 NY/T 897-2017 綠色食品 黃酒 2017/10/1 NY/T 897-2004 50 NY/T 1329-2017 綠色食品 海水貝 2017/10/1 NY/T 1329-2007 51 NY/T 1889-2017 綠色食品 烘炒食品 2017/10/1 NY/T 1889-2010 52 NY/T 1513-2017 綠色食品 畜禽可食用副產(chǎn)品 2017/10/1 NY/T 1513-2007 53 NY/T 1042-2017 綠色食品 堅果 2017/10/1 NY/T 1042-2014 54 NY/T 5341-2017 無公害農(nóng)產(chǎn)品 認定認證現(xiàn)場檢查規(guī)范 2017/10/1 NY/T 5341-2006 55 NY/T 5339-2017 無公害農(nóng)產(chǎn)品 畜禽防疫準則 2017/10/1 NY/T 5339-2006 56 NY/T 3098-2017 加工用桃 2017/10/1 57 NY/T 3099-2017 桂圓加工技術(shù)規(guī)范 2017/10/1 58 NY/T 3100-2017 馬鈴薯主食產(chǎn)品 分類和術(shù)語 2017/10/1 59 NY/T 83-2017 米質(zhì)測定方法 2017/10/1 NY/T 83-1988 60 NY/T 3101-2017 肉制品中紅曲色素的測定 高效液相色譜法 2017/10/1 61 NY/T 3102-2017 枇杷貯藏技術(shù)規(guī)范 2017/10/1 62 NY/T 3103-2017 加工用葡萄 2017/10/1 63 NY/T 3104-2017 仁果類水果（蘋果和梨）采后預(yù)冷技術(shù)規(guī)范 2017/10/1 64 SC/T 3208-2017 魷魚干、墨魚干 2017/10/1 SC/T 3208-2001 65 SZDB/Z 268-2017 動物產(chǎn)品及飼料中黃牛、水牛和牦牛源性成分實時熒光PCR檢測方法 2017/10/1 66 SZDB/Z 267-2017 肉食品中雞源性成分實時熒光PCR檢測方法 2017/10/1 67 DBS54/ 2001-2017 食品安全地方標準 風干牛肉 2017/10/1 68 DBS63/ 0001-2017 食品安全地方標準 茶卡鹽 2017/10/1 DB63/ 731-2008 69 DBS63/ 0002-2017 食品安全地方標準 沙棘果醋（飲料） 2017/10/1 DB63/T 666-2007 70 DBS63/ 0003-2017 食品安全地方標準 沙棘果酒 2017/10/1 DB63/T 666-2007 71 DBS53/ 025-2017 食品安全地方標準 食用玫瑰花餡料 2017/10/11

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