近日，河北省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)《關于落實食品安全黨政同責的意見》。意見中提出，強化黨委、政府工作部門的食品安全責任。建立管行業(yè)必須管食品安全的責任機制，要求各級黨委、政府相關工作部門，按照管行業(yè)必須管食品安全、管業(yè)務必須管食品安全和誰主管誰負責的原則，建立本部門、本行業(yè)領域的食品安全工作制度。
省食藥監(jiān)局副巡視員張志杰說，建立管行業(yè)必須管食品安全的責任機制，是結(jié)合河北實際，貫徹落實“管行業(yè)必須管安全，管業(yè)務必須管安全”的具體體現(xiàn)。
建立管行業(yè)必須管食品安全的責任機制是依法行政的必然要求。《食品安全法》對政府、企業(yè)、監(jiān)管部門的責任均作出了明確要求。概括起來就是：政府負總責，企業(yè)負主責，監(jiān)管部門各負其責?！兑庖姟穼Υ诉M行了進一步細化。按照要求，各部門都要建立本部門、本行業(yè)的食品安全工作制度，監(jiān)督指導企事業(yè)單位落實食品安全指標，強化食品安全主體責任。這是強化行業(yè)管理部門食品安全責任的具體體現(xiàn)。比如，工信部門負責食品生產(chǎn)行業(yè)管理、教育部門負責學校食堂的管理、交通部門負責高速服務管理區(qū)的管理、城管部門負責小攤點小餐飲的管理、旅游部門負責旅游景區(qū)的管理。今后，按照《意見》要求，這些部門都要建立本部門本行業(yè)領域的食品安全工作制度，監(jiān)督指導企事業(yè)單位落實食品安全工作職責，強化企業(yè)食品安全主體責任。
建立管行業(yè)必須管食品安全的責任機制是現(xiàn)實監(jiān)管的迫切需要。食品安全從農(nóng)田到餐桌，產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、關聯(lián)部門多，需要多部門協(xié)同，各方面配合。建立管行業(yè)必須管食品安全的責任機制，全產(chǎn)業(yè)鏈共同保障食品安全，將進一步促進部門協(xié)同，發(fā)揮部門合力，更好地保障老百姓飲食安全。
