記者28日從寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到,寧夏將在2至3年內(nèi)構(gòu)建全方位、全過(guò)程、全覆蓋的農(nóng)村食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局近日出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)》提出,寧夏將全面實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)清單管理制度,以農(nóng)村學(xué)校食堂、農(nóng)村家庭和宗教場(chǎng)所集體聚餐、集貿(mào)市場(chǎng)、食品加工小作坊等高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)為重點(diǎn)業(yè)態(tài),在節(jié)假日、集市、展銷(xiāo)會(huì)及廟會(huì)等農(nóng)村食品消費(fèi)高峰期,分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、分環(huán)節(jié)建立農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題清單和解決措施清單;同時(shí)要求農(nóng)村大型集體聚餐舉辦者及時(shí)報(bào)告菜單、舉辦地點(diǎn)、參加人數(shù)等。
另外,圍繞寧夏農(nóng)村市場(chǎng)日常消費(fèi)量較多的大宗食品、兒童食品、保健食品及地方特色食品,寧夏以縣(區(qū))為單位,每年將選取2—3個(gè)突出問(wèn)題或重點(diǎn)品種開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理,明確整治目標(biāo)、整改時(shí)限,做到“整治一個(gè)、規(guī)范一個(gè)、鞏固一個(gè)”。
為嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,寧夏將執(zhí)行網(wǎng)格化管理制度,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)加工小作坊、小銷(xiāo)售店、小餐飲、小攤販等監(jiān)督檢查,加大農(nóng)村食品抽檢監(jiān)測(cè)力度,加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可管理,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。