《丹陽市食品小作坊登記管理實施意見》(以下簡稱《意見》)實施以來,江蘇省丹陽市多措并舉,加快推進食品小作坊登記管理工作。
一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視,嚴格責(zé)任落實。多次召開會議,研究探討食品小作坊登記管理工作。制定工作目標(biāo),任務(wù)落實到崗,責(zé)任分解到人。要求各監(jiān)管人員強化登記工作的責(zé)任感和緊迫感,堅定做好食品小作坊登記管理工作的信心和決心。
二是部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動,強化信息通報。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、區(qū))食安辦作用,對全市食品小作坊進行摸底調(diào)查,做到底數(shù)清、情況明。同時聯(lián)合城管、衛(wèi)生、環(huán)保、公安等部門協(xié)調(diào)聯(lián)動,全面、堅定地推進工作落實。經(jīng)摸排調(diào)查,目前全市食品小作坊總數(shù)為600余家。
三是加強制度建設(shè),積極幫扶指導(dǎo)。結(jié)合丹陽實際,制定并發(fā)放“小作坊手冊”,明確了食品小作坊登記的條件、流程、管理等要求,實現(xiàn)小作坊登記管理“一本通”。對小作坊流程設(shè)計、場地改造等事項進行提前介入和免費指導(dǎo),幫助當(dāng)事人填寫相關(guān)表格資料,制定完善進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、出廠查驗等制度,全面提升小作坊軟硬件水平。
四是三個層面培訓(xùn),四個渠道宣傳。對基層監(jiān)管人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、區(qū))食安辦工作人員、食品小作坊負責(zé)人三個層面開展培訓(xùn),共培訓(xùn)監(jiān)管人員90余人次,食品小作坊負責(zé)人200余人次,不斷提高監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平,增強小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識和責(zé)任意識。通過報紙公示、電視臺錄制專題、現(xiàn)場會推進、上門宣傳四個渠道,深入宣講《辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章,形成全民齊抓共管良好氛圍,全面推進食品小作坊登記管理工作。