論壇由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)食品綜合部、中國副食流通協(xié)會(huì)、中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)和中國食品報(bào)社共同主辦。中國食品報(bào)社“中國微視角”對(duì)會(huì)議進(jìn)行了全程視頻直播。中國食品安全發(fā)展聯(lián)盟同期在大會(huì)上正式成立。

　　中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長張崇和致辭

　　食業(yè)規(guī)模增速喜人

　　優(yōu)秀企業(yè)家成行業(yè)榜樣

　　張崇和在致辭中指出，十八大以來的5年，全國食品工業(yè)規(guī)模以上收入由8.9萬億元增長到11.1萬億元，累計(jì)增長25%；利潤總額由6500億元增加到7200億元，累計(jì)增加10.7%，行業(yè)涌現(xiàn)出一批開拓創(chuàng)新、勇于擔(dān)當(dāng)、志高德厚的食品企業(yè)家，造就了一批勇立潮頭、敢為人先、高瞻遠(yuǎn)矚、追求卓越、甘愿奉獻(xiàn)的行業(yè)領(lǐng)路人。一批優(yōu)秀的食品企業(yè)發(fā)展壯大，效益規(guī)模蒸蒸日上，社會(huì)貢獻(xiàn)與日俱增，成為食品行業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的模范榜樣。

　　張崇和強(qiáng)調(diào)，食品產(chǎn)業(yè)關(guān)系民生，舉足輕重，食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任更為重要與直接。在全面建設(shè)小康社會(huì)的新征程里，食品企業(yè)應(yīng)堅(jiān)決落實(shí)安全責(zé)任，充分保證人民群眾“舌尖上的安全”；積極承擔(dān)健康責(zé)任，最大限度地滿足人民美好生活日益增長的營養(yǎng)健康消費(fèi)需求；自覺履行環(huán)保責(zé)任，踐行綠色發(fā)展理念，走生態(tài)文明發(fā)展之路；主動(dòng)擔(dān)當(dāng)扶貧責(zé)任，更多參與扶貧攻堅(jiān)，不忘初心，砥礪前行，為社會(huì)發(fā)展、生活美好作出更大貢獻(xiàn)。

　　高延敏指出，黨的十九大報(bào)告明確提出“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，說明保證食品質(zhì)量安全是企業(yè)的首要責(zé)任。未來要進(jìn)一步樹立和強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任意識(shí)，改變“履行社會(huì)責(zé)任是外部要求、是企業(yè)額外成本”的落后思路，化壓力為動(dòng)力，從他律到自律，把企業(yè)的發(fā)展和國家富強(qiáng)、民族振興和公眾幸福緊密聯(lián)系起來。他強(qiáng)調(diào)，誠實(shí)守信是企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的基礎(chǔ)，落實(shí)社會(huì)責(zé)任要體現(xiàn)在以建誠信為基礎(chǔ)，以樹品牌為方針，以保質(zhì)量為目標(biāo)，以惠民生為根本；要見諸行動(dòng)在扎實(shí)樹立理念、認(rèn)真抓管理、實(shí)在做服務(wù)上；要將社會(huì)責(zé)任納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，不斷加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任管理制度建設(shè)，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，樹立良好的公眾和社會(huì)形象，提升企業(yè)軟實(shí)力，贏得社會(huì)贊譽(yù)。

　　第三屆中國食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任年會(huì)現(xiàn)場

　　食企社會(huì)責(zé)任意識(shí)漸強(qiáng)

　　《2017中國食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》發(fā)布

　　2015年9月，中國食品報(bào)社聯(lián)合北京理工大學(xué)制定并發(fā)布了我國首個(gè)《食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，填補(bǔ)了食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)的空白，體現(xiàn)了媒體的社會(huì)責(zé)任。目前，這一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)已為政府部門及社會(huì)責(zé)任研究機(jī)構(gòu)所廣泛采用。本次大會(huì)上，李健代表大會(huì)組委會(huì)發(fā)布了《2017中國食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》，報(bào)告從社會(huì)責(zé)任治理、員工責(zé)任、環(huán)境責(zé)任、消費(fèi)者責(zé)任、市場責(zé)任、社區(qū)責(zé)任、食品安全與健康責(zé)任等7項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)和79項(xiàng)三級(jí)指標(biāo)，對(duì)企業(yè)發(fā)布的社會(huì)責(zé)任信息進(jìn)行了分析評(píng)選。結(jié)果顯示，樣本企業(yè)的7項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)優(yōu)良率全部超過70%，其中社會(huì)責(zé)任治理與社區(qū)責(zé)任優(yōu)良率達(dá)90%。針對(duì)社會(huì)責(zé)任報(bào)告信息披露情況及報(bào)告內(nèi)容，李健建議企業(yè)從進(jìn)一步增強(qiáng)主動(dòng)披露意識(shí)、盡可能用定量數(shù)據(jù)呈現(xiàn)相關(guān)績效以及盡可能引入第三方評(píng)價(jià)等三方面提高與改進(jìn)。

　　王春益揭曉了2016—2017年度中國食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任百強(qiáng)企業(yè)名單。大會(huì)對(duì)積極踐行社會(huì)責(zé)任的企業(yè)進(jìn)行了表彰，頒發(fā)了2016—2017年度中國食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任金鼎獎(jiǎng)、中國食品行業(yè)企業(yè)家精神風(fēng)云人物獎(jiǎng)、中國食品行業(yè)責(zé)任品牌獎(jiǎng)、中國食品行業(yè)精準(zhǔn)扶貧特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、關(guān)愛健康責(zé)任獎(jiǎng)以及中國食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀案例獎(jiǎng)。

　　獲獎(jiǎng)的企業(yè)和企業(yè)家代表就企業(yè)如何在各自領(lǐng)域內(nèi)履行社會(huì)責(zé)任、承擔(dān)社會(huì)義務(wù)闡述心聲。內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁雒彥通過“給潘剛的一封信”“118億”“守護(hù)地球”等三個(gè)故事，分享了品牌與責(zé)任的聯(lián)系。未來伊利將在“社區(qū)、青少年、環(huán)境”三大領(lǐng)域持續(xù)履行社會(huì)責(zé)任，在全新的共享健康可持續(xù)發(fā)展體系下，繼續(xù)做有溫度和與“美好生活”有關(guān)的事。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽表示，作為北京市的菜籃子和果盤子，新發(fā)地市場依托北京周邊和農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的300多萬畝基地，在充分保證首都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的同時(shí)，大力促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。新發(fā)地市場將立足首都，布局全國，打造中國農(nóng)產(chǎn)品流通的新型平臺(tái)。雀巢大中華區(qū)健康科學(xué)首席醫(yī)學(xué)官李文軍認(rèn)為，社會(huì)各界應(yīng)合作發(fā)展，不僅強(qiáng)調(diào)食品安全和科學(xué)營養(yǎng)，更要為每一個(gè)人能夠終身享受優(yōu)質(zhì)美好生活而努力。雀巢將堅(jiān)持“創(chuàng)造共享價(jià)值”的理念，為社會(huì)的發(fā)展和民眾的健康不斷努力。

　　參會(huì)的地方政府代表——山西翼城縣委書記楊春權(quán)表示，地區(qū)的發(fā)展離不開企業(yè)的成長，企業(yè)的成長離不開產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新。實(shí)現(xiàn)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，需要地方黨委、政府大力鼓勵(lì)企業(yè)家發(fā)揚(yáng)企業(yè)家精神的新內(nèi)涵和力量，讓企業(yè)家精神能夠與新時(shí)代同頻共振。通過不斷優(yōu)化市場環(huán)境，讓企業(yè)家們?cè)谑袌龈偁幹杏泄礁?、投資有安全感、在社會(huì)活動(dòng)中有尊嚴(yán)感，逐步樹立起回饋社會(huì)、回報(bào)家鄉(xiāng)的理念，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更有效率、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。

　　中國食品安全發(fā)展聯(lián)盟啟動(dòng)儀式

　　弘揚(yáng)企業(yè)家精神

　　大格局大胸懷獲雙贏

　　行業(yè)專家與企業(yè)代表還探討了十九大與食業(yè)的未來、企業(yè)家精神與食安共治共享，并就社會(huì)責(zé)任與企業(yè)軟實(shí)力和品牌影響力、企業(yè)家精神與企業(yè)氣度和戰(zhàn)略兩大主題進(jìn)行了深入交流。企業(yè)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀案例——美贊臣、完達(dá)山、江油市微生物技術(shù)應(yīng)用研究院等單位代表分享了經(jīng)驗(yàn)。

　　丁茂戰(zhàn)對(duì)十九大與中國經(jīng)濟(jì)新未來進(jìn)行了解讀，對(duì)新時(shí)代中國特色社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展做了深度剖析。劉鵬指出，中共中央、國務(wù)院《關(guān)于營造企業(yè)家健康成長環(huán)境

　　弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神 更好發(fā)揮企業(yè)家作用的意見》要求，營造企業(yè)家健康成長環(huán)境，弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神，更好發(fā)揮企業(yè)家作用，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，激發(fā)市場活力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展。未來，企業(yè)家可以從勇于擔(dān)當(dāng)、誠信經(jīng)營、創(chuàng)新發(fā)展、回報(bào)社會(huì)等方面推動(dòng)和加快企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，為中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

　　當(dāng)前我國食品安全形式以及“健康中國”“美麗中國”“精準(zhǔn)扶貧”等一系列戰(zhàn)略環(huán)境，使得食品企業(yè)踐行社會(huì)責(zé)任有很大空間。企業(yè)家是企業(yè)發(fā)展的根本，企業(yè)家的精神、氣質(zhì)、氣度與胸懷決定了企業(yè)能走多遠(yuǎn)、走多好，一個(gè)勇于擔(dān)當(dāng)、樂于帶動(dòng)群體發(fā)展的企業(yè)家，更能獲得社會(huì)尊重與市場認(rèn)可。在兩場主題對(duì)話中，企業(yè)家們就積極參與生態(tài)環(huán)境保護(hù)、保障產(chǎn)品安全、科技創(chuàng)新、維護(hù)可持續(xù)發(fā)展等分享了經(jīng)驗(yàn)。

　　中國食品安全指數(shù)研究工程指數(shù)項(xiàng)目首席研究員張欣從食品行業(yè)的社會(huì)責(zé)任、新時(shí)代的社會(huì)治理格局兩方面介紹了中國食品安全指數(shù)研究項(xiàng)目的積極意義，認(rèn)為全行業(yè)應(yīng)當(dāng)通過有形的制度、技術(shù)和無形的道德、良知這“兩條堤壩”來共同維護(hù)食品安全。

　　會(huì)上，中國食品報(bào)社與中國質(zhì)量萬里行產(chǎn)品溯源平臺(tái)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。