昨日，記者從鄭州市食藥監(jiān)局獲悉，鄭州市于近日印發(fā)了《鄭州市食品安全突發(fā)事件應急預案》，適用于鄭州市行政區(qū)域范圍內發(fā)生的Ⅲ級（較大）以上食品安全突發(fā)事件的應急處置工作。

　　食品安全突發(fā)事件是指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的突發(fā)事件，包括食品安全事故?！额A案》明確了市食品藥品監(jiān)管局、市衛(wèi)生計生委、市農委、市公安局等24個相關部門和綜合協(xié)調組、事件調查組、危害控制組、醫(yī)療救治組等8個工作組的應急處置職責及工作分工。

　　《預案》規(guī)定，根據(jù)食品安全突發(fā)事件的嚴重程度和發(fā)展態(tài)勢，將應急響應設定為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級四個級別。Ⅰ級應急響應由國務院啟動，Ⅱ級應急響應由省政府啟動，Ⅲ級應急響應由市級政府啟動，Ⅳ級應急響應由縣級政府啟動。 食品安全突發(fā)事件達到Ⅲ級（較大）食品安全突發(fā)事件標準或預判可能達到Ⅲ級標準，市政府啟動Ⅲ級應急響應，指揮部立即成立運行，組織開展應急處置。事件發(fā)生單位按照相應的處置方案開展先期處置，配合食品藥品監(jiān)管等部門做好食品安全突發(fā)事件應急處置工作。

　　《預案》要求，食品生產經營者發(fā)現(xiàn)其生產經營的食品造成或可能造成公眾健康損害的、發(fā)生可能與食品有關的急性群體性健康損害的單位，應在2小時內向所在地縣級政府食品藥品監(jiān)管部門報告；醫(yī)療衛(wèi)生機構發(fā)現(xiàn)其接收的病人可能與食品安全突發(fā)事件有關的，應當在2小時內向所在地縣級政府食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計生部門報告。學?；蛲杏讬C構、重大活動期間發(fā)生的食品安全突發(fā)事件，可相應提高響應級別。有關地方、相關單位、企業(yè)在發(fā)生食品安全突發(fā)事件后未進行處置、報告的，或隱匿、偽造、毀滅有關證據(jù)的，或造成嚴重后果的，依法追究相應責任。