為確保食鹽質(zhì)量安全，幫扶天津食鹽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，天津檢驗檢疫局為“天津長蘆漢沽蘆花牌海水食用鹽（精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽）”量身制定了申報國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)具體措施，并于2017年9月完成初評。近日，質(zhì)檢總局專家組依照《生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)評定通則》《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)工作導(dǎo)則》《生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)評定技術(shù)規(guī)范》及相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，對其生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)評定實施全面評審后認(rèn)為，天津長蘆漢沽蘆花牌海水食用鹽符合生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)評定要求。

　　隨著后鹽改時代食用鹽銷售地域和定價機(jī)制放開，食鹽品牌效應(yīng)將逐漸顯現(xiàn)，生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)具有“國家背書”的權(quán)威性，是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，將極大限度提升產(chǎn)品品牌知名度，通過獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)，天津長蘆漢沽鹽場有限責(zé)任公司將從依賴專營機(jī)制以加工海鹽為主的傳統(tǒng)海鹽生產(chǎn)企業(yè)，逐步轉(zhuǎn)變成面向市場以高端小包裝海鹽產(chǎn)品為主的現(xiàn)代化海鹽生產(chǎn)企業(yè)。

　　國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)簡稱“PEOP”，開展生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的必然要求，是國家保護(hù)生態(tài)環(huán)境，減少資源消耗、環(huán)境損害和提高生態(tài)效益的一項生態(tài)文明制度設(shè)計。生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品首先是生態(tài)產(chǎn)品，就是符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求并具有原產(chǎn)地特征的良好生態(tài)型產(chǎn)品。通過“優(yōu)中選優(yōu)”的激勵措施，鼓勵企業(yè)通過科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、減少資源消耗和環(huán)境損害等途徑提高效益，其不僅具有知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的作用，還賦予產(chǎn)品現(xiàn)代生態(tài)文明國家品牌的價值。

　　知識鏈接：

　　生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品：是指全生命周期過程中符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約的要求，并具有原產(chǎn)地特征和特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。包括原產(chǎn)地標(biāo)記產(chǎn)品、原產(chǎn)地名稱保護(hù)產(chǎn)品，具有歷史傳承的名、優(yōu)、特產(chǎn)品或自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新型產(chǎn)品等。

　　已獲得生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)食鹽產(chǎn)品：廣東的“雷州半島嶺海牌日曬海鹽”和云南的“白象牌”食鹽產(chǎn)品

　　食鹽的原料來源：分為三類：海鹽、湖鹽和井礦鹽。

　　食鹽是人們生活中的必需調(diào)味品。據(jù)記者了解，目前，食鹽的原料來源分為三類：海鹽、湖鹽和井礦鹽。

　　以海水為原料制成的鹽叫做海鹽；從鹽湖中采掘的鹽或以鹽湖鹵水為原料制成的鹽叫做湖鹽。而運用鑿井法汲取地表淺部或地下天然鹵水加工制得的鹽則叫做井鹽；開采古代巖鹽礦床加工制得的鹽則稱礦鹽。

　　由于巖鹽礦床有時與天然鹵水鹽礦共存，加之開采巖鹽礦床鉆井水溶法的問世，故又有井鹽和礦鹽的合稱——井礦鹽。

　　海鹽更營養(yǎng)

　　大多數(shù)市民都聽說過海鹽的好處。但很少有人知道海鹽的哪些成分對健康有益。實際上，海鹽與其他食鹽的不同之處在于可以提供給人體更多營養(yǎng)。

　　營養(yǎng)專家認(rèn)為，海鹽來源于海水，富含鈣、硒、鉀和鎂等多種人體需要的微量元素，生產(chǎn)工藝主要是日曬法或直接采掘法等物理方法，沒有經(jīng)過重化學(xué)精加工，能最大程度地保留更多的微量元素，且不需添加抗結(jié)劑，更原生態(tài)、更天然、更健康，口感也更鮮美。