12月19日,記者從蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉, 為進一步加強食品生產(chǎn)安全管理,明年蘭州市食藥監(jiān)部門將在全市食品生產(chǎn)企業(yè)推行二維碼制度。
蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處相關(guān)負責人表示,通過掃描或查詢預(yù)包裝食品的二維碼、條形碼等相關(guān)信息,可以獲取生產(chǎn)商資質(zhì)、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)過程加工所使用的原料、出廠檢驗等產(chǎn)品銷售相關(guān)信息,使產(chǎn)品信息進一步透明化,實現(xiàn)食品的可追溯,利于接受社會監(jiān)督。