食品安全備受老百姓關(guān)注。南充出臺了《南充市“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量安全監(jiān)測方案》。市商務(wù)和糧食局日前對全市范圍內(nèi)的“放心糧油”產(chǎn)品進行了集中抽查和突擊檢測，確保南充市民舌尖上的安全。
12月26日下午，記者跟隨市商務(wù)和糧食局工作人員先后來到蓬安縣雙勝米業(yè)有限公司、營山縣豐盛食品有限公司，詳細了解了企業(yè)的運行情況、進出貨物臺賬等，并對其加工生產(chǎn)和配送的米、面、油等系列產(chǎn)品進行了現(xiàn)場抽樣。
“這次主要抽取的品種是大米、小麥粉、植物油、掛面以及綠豆等。”工作人員告訴記者，所有抽檢樣品送入實驗室，并對產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)和安全指標(biāo)進行檢測。
記者在現(xiàn)場看到，工作人員在蓬安一家公司抽取了“金牛泉”“一碗香”等大米樣品；在營山一家食品有限公司抽取了“小麥粉”“菜籽油”“掛面”等樣品；工作人員按照規(guī)范流程對其進行了封裝、貼條，并由抽檢人員和企業(yè)負責(zé)人簽字確認。
市商務(wù)和糧食局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長李成友表示，這次開展的質(zhì)量抽檢是全省統(tǒng)一行動。此次全市檢測的對象主要是放心糧油示范加工企業(yè)、配送中心、示范店、連鎖店以及糧油產(chǎn)品，主要是看糧油產(chǎn)品是否達到國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是否是安全、放心食品。
據(jù)了解，此次抽檢行動由市級和各縣（市、區(qū)）聯(lián)動開展，對全市“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量安全進行監(jiān)測，不定期對產(chǎn)品進行抽樣檢測，要求各轄區(qū)內(nèi)“放心糧油”加工企業(yè)、配送中心、示范店、加盟店各監(jiān)測覆蓋面達20%以上。
“這次抽檢如果發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，我們將要進行清理整頓和質(zhì)量追溯，確保老百姓吃上安全放心的糧油。”李成友說，也建議消費者到正規(guī)糧油食品銷售商處購買糧油產(chǎn)品；同時，盡量選擇知名度高的糧油企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
