“現(xiàn)在到春節(jié)期間，食用農(nóng)產(chǎn)品需求量增大、品種增多，各地調(diào)運(yùn)頻繁，來源復(fù)雜，給食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作提出更高的要求。”惠州市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，各縣區(qū)要以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”的標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，確保到春節(jié)期間不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

　　為加大監(jiān)管力度，做好轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析和隱患排查，該負(fù)責(zé)人告訴記者，按照省農(nóng)業(yè)廳《2018年元旦春節(jié)期間廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急監(jiān)督抽查方案（種植業(yè)產(chǎn)品）》的統(tǒng)一部署，決定在2018年1月上旬，開展種植產(chǎn)品質(zhì)量安全市級監(jiān)督抽查，有針對性地對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位進(jìn)行一次專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合目前正在實(shí)施的全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測行動(dòng)，對不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格依法依規(guī)，該處罰的堅(jiān)決處罰，該移交公安立案的堅(jiān)決移交，對違規(guī)違法行為起到震懾作用。

　　記者了解到，休閑農(nóng)莊、消費(fèi)者采摘基地的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，將被重點(diǎn)巡查和監(jiān)測。同時(shí)，結(jié)合日常監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的薄弱環(huán)節(jié)，加大巡查力度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。對檢測出不合格農(nóng)產(chǎn)品和違規(guī)使用國家禁（限）農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)者，要追根溯源一查到底，保持對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和嚴(yán)格執(zhí)法的高壓態(tài)勢。

　　具體而言，要在五個(gè)方面做好巡查監(jiān)管：一是要加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭巡查力度，提高上市農(nóng)產(chǎn)品合格率，堅(jiān)決查處使用違禁農(nóng)（獸）藥行為；二是加大生豬“瘦肉精”的檢測力度，嚴(yán)防病死畜禽產(chǎn)品流出，特別是加大對養(yǎng)豬場、屠宰場“瘦肉精”快速檢測量，強(qiáng)化病死畜禽產(chǎn)品無害化處理監(jiān)管；三是做好禽流感防控工作；四是對種植產(chǎn)品進(jìn)行一次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測；五是要做好學(xué)校、廠礦企業(yè)等單位的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，自覺使用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送和生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。

　　為減少農(nóng)產(chǎn)品安全問題發(fā)生，惠州市還提出要加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的推廣力度，督促和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立健全生產(chǎn)記錄，主動(dòng)實(shí)施產(chǎn)品標(biāo)識(shí)入市；加大對中小型生產(chǎn)基地、種養(yǎng)散戶巡查，指導(dǎo)生產(chǎn)者嚴(yán)格執(zhí)行休藥期間隔期等有關(guān)規(guī)定，科學(xué)規(guī)范種養(yǎng)行為。

　　“我們還要通過監(jiān)管和宣傳教育相結(jié)合的方式，深入到農(nóng)業(yè)企業(yè)、基地、街道等，采取宣傳標(biāo)語、橫幅等形式，做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，提高他們的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，營造良好的社會(huì)氛圍。”惠州市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　接下來，惠州市相關(guān)監(jiān)管單位將嚴(yán)守值班制度，并公布群眾投訴電話，掌握食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息與動(dòng)態(tài)，及時(shí)向當(dāng)?shù)卣畧?bào)告有關(guān)情況。同時(shí)，要加大對相關(guān)突發(fā)事件的防控力度，做好應(yīng)急處置工作，對發(fā)現(xiàn)的問題，要快速反應(yīng)，妥善處置，及時(shí)上報(bào)。