《意見(jiàn)》分為總體要求、強(qiáng)化黨委的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、強(qiáng)化政府的行政責(zé)任和保障措施等四個(gè)部分。一是在總體要求部分提出，全面貫徹黨的十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，將食品安全工作作為重大政治任務(wù)，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”。二是在強(qiáng)化黨委的食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任部分提出，把食品安全工作納入各級(jí)黨委工作重要議事日程，與社會(huì)治安綜合治理工作一同決策部署、一同推進(jìn)落實(shí)、一同考核評(píng)價(jià)，各級(jí)黨委常委會(huì)每年至少聽(tīng)取1次食品安全工作匯報(bào)；高度重視監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，著力提升監(jiān)管能力；建立領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度，將食品安全法律法規(guī)作為各級(jí)黨委（黨組）理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)內(nèi)容；強(qiáng)化監(jiān)督問(wèn)責(zé)。三是在強(qiáng)化政府的食品安全行政責(zé)任部分提出，將食品安全工作納入本地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃，推進(jìn)食品安全規(guī)劃落實(shí)；各級(jí)政府常務(wù)會(huì)議每年至少聽(tīng)取1次食品安全工作匯報(bào)，研究解決實(shí)施過(guò)程中的重難點(diǎn)問(wèn)題；保持食品安全監(jiān)管工作的統(tǒng)一性、專(zhuān)業(yè)性和權(quán)威性，落實(shí)“四有兩責(zé)”，實(shí)行綜合執(zhí)法的地方要把食品安全監(jiān)管作為首要職責(zé)；要求充實(shí)基層監(jiān)管力量，優(yōu)化基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)設(shè)置，深入開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)等。四是在保障措施部分提出，要落實(shí)“一崗雙責(zé)”，各級(jí)黨委、政府主要負(fù)責(zé)人同為食品安全工作第一責(zé)任人，其他負(fù)責(zé)人對(duì)分管工作職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府要將食品安全工作納入領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核、目標(biāo)管理績(jī)效考核范圍。