水產品的質量安全關系到老百姓的健康。2017年，廈門市海洋與漁業(yè)局開展了史上最嚴的水產品安全監(jiān)管工作，特別是率先對貝類、淡水魚產品施行準入準出制度，有效保證了廈門市民的餐桌安全。
16日，記者從市海洋與漁業(yè)局了解到，2018年，廈門將繼續(xù)加大水產品安全監(jiān)管工作力度，進一步推進準入準出制度的實施。
目前，在準入準出制度下，貝類、淡水魚等產品若要進入廈門市場交易，運載車輛必須出示所載產品的產地證明、合格證明，完成登記產品名稱、數(shù)量等信息后，才被準許進入交易區(qū)。
而這些水產品若要從交易區(qū)出去，同樣要具備詳細的流通信息。如此一來，哪一批水產品出了問題，監(jiān)管部門就可以快速找到源頭，并以此倒逼水產品生產單位按要求提供合格產品。
同時，在過去的一年里，廈門市還全面加強了水產品的安全監(jiān)管工作。制定了《創(chuàng)建國家食品安全城市暨2017年水產品批發(fā)市場質量安全監(jiān)管工作方案》，明確了創(chuàng)建和監(jiān)管職責、突出重點，特別是加大了監(jiān)督抽檢力度，并且多次開展專項整治活動。
據(jù)統(tǒng)計，2017年，市海洋與漁業(yè)部門開展執(zhí)法檢查158次，平均每周保持3次以上的夜間執(zhí)法檢查頻次，共出動人員634人次，檢查了經營戶5285家次。監(jiān)督力度大大超過往年。廈門首次采用行政與刑事調查銜接的方式開展水產品安全監(jiān)督，2起藥殘嚴重超標的案件線索被移送公安機關立案調查。
特別是去年6月份，漳州等海域發(fā)生有毒赤潮期間，市海洋與漁業(yè)局連續(xù)二十幾個日日夜夜連續(xù)奮戰(zhàn)，有效處置、保障了廈門水產品的質量安全。有關部門未接到廈門市民因食用批發(fā)市場水產品導致中毒事故的報告。
在新的一年里，廈門市還將進一步加大對批發(fā)市場內違法違規(guī)行為的執(zhí)法檢查力度和處罰力度，保持高壓態(tài)勢，提高監(jiān)管成效，并開展好水產品質量安全藥殘快檢、甲醛快檢及監(jiān)督抽檢工作，促進批發(fā)市場水產品的監(jiān)測合格率總體提高。
