未見(jiàn)食品安全許可證、消毒設(shè)備未啟用或無(wú)消毒設(shè)施設(shè)備、生熟食品混在一起存放……青島市民政局通過(guò)政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)方式，邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家對(duì)青島市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生和各區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防安全情況進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查和評(píng)估，近日公布了檢查結(jié)果。

　　青島市民政局通過(guò)招投標(biāo)委托青島市養(yǎng)老服務(wù)協(xié)會(huì)組成相關(guān)專(zhuān)家組，對(duì)照食品衛(wèi)生安全有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生方面進(jìn)行了全面檢查。通過(guò)檢查，目前存在食品安全方面問(wèn)題的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)較多，主要問(wèn)題包括62個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)未建立以法人代表為第一責(zé)任人的餐飲食品安全責(zé)任制；20個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)未見(jiàn)食品安全許可證，無(wú)證件，索證索票不規(guī)范且不齊全，檢疫檢樣合格證明和臺(tái)賬不齊全；65個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲具消毒不符合相關(guān)要求，消毒設(shè)備未啟用或無(wú)消毒設(shè)施設(shè)備，機(jī)構(gòu)工作人員對(duì)消毒知識(shí)不熟知；70個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)生熟食品混在一起存放。

　　同時(shí)，青島市民政局通過(guò)招投標(biāo)委托青島法爾消防安全評(píng)估有限公司，對(duì)市內(nèi)三區(qū)和嶗山區(qū)、西海岸新區(qū)、城陽(yáng)區(qū)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防安全隱患進(jìn)行全面檢查評(píng)估。目前，六區(qū)167家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防安全檢查評(píng)估工作已全部完成，其中正常營(yíng)業(yè)完成評(píng)估的144家，因裝修改造、停業(yè)和拒絕評(píng)估的有23家。已做評(píng)估的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中，評(píng)估結(jié)論能達(dá)到“好”的有37家，評(píng)估結(jié)論能達(dá)到“一般”的有106家，評(píng)估結(jié)論為“差”的有1家；評(píng)估中共發(fā)現(xiàn)隱患和不符合法律法規(guī)要求的問(wèn)題877處，主要集中在建筑結(jié)構(gòu)防火分隔不符合規(guī)范要求、安全疏散設(shè)施維護(hù)管理不到位、消防設(shè)施器材配置及管理不到位、消防安全管理制度不落實(shí)、日常消防安全檢查巡查不到位、未定期開(kāi)展消防設(shè)施和電氣防火檢測(cè)等幾個(gè)方面。

　　青島市要求，對(duì)符合消防、食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)且未辦理過(guò)消防審批或備案、餐飲服務(wù)許可手續(xù)的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)，要督促其補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)，及時(shí)辦理養(yǎng)老機(jī)構(gòu)許可。各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)要在今年3月底前完成所有安全問(wèn)題的整改，對(duì)通過(guò)整改，仍無(wú)法達(dá)到要求的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，以及拒絕接受安全檢查評(píng)估的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，當(dāng)?shù)孛裾块T(mén)將予以處理。