政策引導(dǎo)、法規(guī)要求非常明確，監(jiān)管力度前所未有，但是從當(dāng)前實(shí)際情形看，企業(yè)的主體責(zé)任落實(shí)仍有不盡如人意的地方。一些企業(yè)質(zhì)量安全制度仍不健全，一些生產(chǎn)經(jīng)營者仍輕視、忽視甚至漠視質(zhì)量安全責(zé)任，一些產(chǎn)品質(zhì)量安全方面還存在問題。食品藥品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)是消費(fèi)的源頭和上游，企業(yè)責(zé)任不落實(shí)，必然會(huì)增加安全風(fēng)險(xiǎn)，而風(fēng)險(xiǎn)的傳遞則會(huì)損害人民群眾的利益，其后果往往是消費(fèi)者或政府為之買單。

　　心理學(xué)原理顯示，人一旦從某種選擇中受益，慣性的力量會(huì)使其不斷強(qiáng)化該行為；如果一個(gè)規(guī)則破壞者未被處罰，其他人就會(huì)仿效。因此，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，不僅是個(gè)別企業(yè)的問題，更是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的問題；不僅是食品藥品行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，也是提升監(jiān)管部門依法監(jiān)管效率的重要前提。

　　企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任需要做到以下三點(diǎn)：一要轉(zhuǎn)變觀念。生產(chǎn)經(jīng)營者要對(duì)食品藥品的特殊商品屬性有深刻認(rèn)識(shí)，切實(shí)強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)，強(qiáng)化尊重生命、尊重健康的道德意識(shí)和文化自覺，把“要我做”變?yōu)?ldquo;我要做”；各級(jí)監(jiān)管部門也要轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，把“保姆式”的監(jiān)管變成“裁判式”的監(jiān)督，充分發(fā)揮企業(yè)的積極主動(dòng)性。二要規(guī)范行為。生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴(yán)格依據(jù)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制，發(fā)生問題時(shí)要及時(shí)處置，依法賠償消費(fèi)者損失；各級(jí)監(jiān)管部門要嚴(yán)格依法行政，對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為及時(shí)查處，對(duì)影響安全的行業(yè)潛規(guī)則堅(jiān)決打擊，督促企業(yè)依法履責(zé)。三要明確責(zé)任。屬于企業(yè)的責(zé)任，企業(yè)必須承擔(dān)，不可也不容逃避；屬于政府的責(zé)任，各級(jí)監(jiān)管部門必須落實(shí)，不能推諉缺位，也不能越權(quán)越位，更不可越俎代庖，要用界限明晰的監(jiān)管執(zhí)法保護(hù)守法者、懲戒違法者，推進(jìn)優(yōu)勝劣汰。

　　過去幾年的食品藥品監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們，順應(yīng)時(shí)勢，深化改革，是提高食品藥品監(jiān)管水平的有效路徑。改革將政府為主的“管”安全，轉(zhuǎn)變?yōu)橥苿?dòng)企業(yè)“產(chǎn)”安全，符合監(jiān)管規(guī)律、順應(yīng)新時(shí)代的要求。理念的變革和改革的深入是相互激蕩、彼此成就的，認(rèn)識(shí)到企業(yè)主體責(zé)任的重要性，本身就是歷史的進(jìn)步，必將為食品藥品安全的長治久安奠定更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。