市食安辦提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品、保健食品或就餐時(shí)要到證照齊全、信譽(yù)好、管理嚴(yán)格的正規(guī)超市、商場(chǎng)（店）、市場(chǎng)、餐飲單位，并保存好消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票等憑證；網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品、半成品或訂餐時(shí)，要注意查看網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及賣(mài)家的資質(zhì)、食品安全相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，選擇近距離的餐飲單位訂購(gòu)，盡量縮短食物運(yùn)送時(shí)間，收到產(chǎn)品盡快食用；嚴(yán)禁各類(lèi)食堂、餐飲服務(wù)單位、群體宴請(qǐng)聚餐、家庭、個(gè)人擅自加工食用草烏、附子、附片等有毒中藥材或食用用有毒中藥材自行配置的藥酒及其他食品；嚴(yán)防食用野生干菌中毒事件發(fā)生，嚴(yán)禁學(xué)校食堂、集體食堂、婚喪宴請(qǐng)、大型會(huì)議、農(nóng)村自辦宴席等群體用餐單位供應(yīng)野生干菌為原料的菜肴；盡量不要食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過(guò)的食物以及易過(guò)敏食物；進(jìn)食食品后發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，要盡快到附近正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)，并與食品經(jīng)營(yíng)單位聯(lián)系，同時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)（市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)）報(bào)告。廣大群眾如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打12331投訴舉報(bào)電話。

　　市食品安全辦要求進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村（城鎮(zhèn)社區(qū)）家庭自辦宴席監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任承諾、現(xiàn)場(chǎng)督察、菜品留樣、事故應(yīng)急等制度；要充分發(fā)揮鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街道、村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員、信息員的作用，指導(dǎo)群眾科學(xué)烹飪、合理膳食；要健全監(jiān)測(cè)體系，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事件報(bào)告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療；各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)作，增強(qiáng)對(duì)食品安全事件的防范、處置能力。