中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)副主任汪洋出席會(huì)議。

　　張高麗表示，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全工作。黨的十九大報(bào)告提出，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品和食品安全問(wèn)題，是底線要求。安全農(nóng)產(chǎn)品和食品，既是產(chǎn)出來(lái)的，也是管出來(lái)的，但歸根到底是產(chǎn)出來(lái)的，要加強(qiáng)源頭治理，健全監(jiān)管體制，把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。李克強(qiáng)總理也提出明確要求。過(guò)去5年，在黨中央、國(guó)務(wù)院堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，各地區(qū)各部門各單位齊心協(xié)力、扎實(shí)工作，食品安全工作取得明顯成效，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定。下一步，要認(rèn)真貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大精神，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，堅(jiān)持新發(fā)展理念，推動(dòng)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　張高麗強(qiáng)調(diào)，做好食品安全工作，要堅(jiān)持產(chǎn)管并重，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，用好檢查、檢驗(yàn)、辦案、信息公開等手段，嚴(yán)格把好食品安全每一道關(guān)口。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治，加強(qiáng)土壤污染防治與修復(fù)，推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要堅(jiān)持德法并舉，落實(shí)最嚴(yán)厲的處罰和最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)在全社會(huì)形成尚德守法、共治共享的食品安全文化。要堅(jiān)持點(diǎn)面結(jié)合，推廣先進(jìn)典型經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)食品安全治理水平整體提升。要扎實(shí)做好春節(jié)和全國(guó)“兩會(huì)”期間食品安全工作，讓人民群眾過(guò)上一個(gè)安全祥和快樂(lè)的春節(jié)。要堅(jiān)持黨政同責(zé)，各級(jí)黨委、政府要把食品安全工作擺到更加突出的重要位置，切實(shí)擔(dān)負(fù)起促一方發(fā)展、保一方平安的政治責(zé)任。各地區(qū)各部門各單位要牢固樹立“四個(gè)意識(shí)”，按照“三嚴(yán)三實(shí)”要求，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加大政策支持，強(qiáng)化督查考評(píng)，把食品安全各項(xiàng)工作抓實(shí)抓好抓出成效。

　　汪洋強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大精神，積極適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主要矛盾變化，加快健全標(biāo)準(zhǔn)體系，夯實(shí)監(jiān)管基層基礎(chǔ)，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，落實(shí)屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管能力和水平。要加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，強(qiáng)化行業(yè)自律，鼓勵(lì)公眾監(jiān)督，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。要深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為人民群眾提供更多優(yōu)質(zhì)安全、營(yíng)養(yǎng)健康的食品。

　　國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)成員單位、有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)有關(guān)專家列席會(huì)議。