“傳統(tǒng)味”碰撞“國(guó)際范”,“海派新春”期間,上海商業(yè)“不打烊”.據(jù)上海市商務(wù)委抽樣調(diào)查,上海市276家零售和餐飲企業(yè)春節(jié)期間(2月8日至2月21日)實(shí)現(xiàn)銷售額107.9億元,同比增長(zhǎng)10.4%。而為上海市春節(jié)期間消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)提供動(dòng)力的,既有各大商場(chǎng)里遍地開(kāi)花的“民俗營(yíng)銷”,年夜飯餐桌上的老字號(hào)邂逅“洋年貨”,還有新零售的新玩法。
記者2月21日從上海市商務(wù)委獲悉,今年春節(jié)期間本市樣本企業(yè)的銷售額同比增長(zhǎng)超過(guò)一成,長(zhǎng)寧、徐匯、楊浦、普陀、虹口、奉賢和浦東新區(qū)等樣本企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)兩位數(shù)以上,其中長(zhǎng)寧和徐匯同比增速高達(dá)25.5%和18.4%.據(jù)樣本監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析,除了標(biāo)準(zhǔn)超市銷售略有下降外,購(gòu)物中心、大賣(mài)場(chǎng)、無(wú)店鋪、專業(yè)專賣(mài)店等業(yè)態(tài)都保持較好增長(zhǎng)。集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)等功能的體驗(yàn)式購(gòu)物中心銷售表現(xiàn)搶眼。
此外,上海市84家樣本餐飲企業(yè)除夕堂吃年夜飯銷售額同比增長(zhǎng)11.0%,半成品共銷售同比增長(zhǎng)7.7%.阿根廷紅蝦、挪威三文魚(yú)、波士頓龍蝦等生鮮特產(chǎn),智利車?yán)遄?、泰?guó)榴蓮等進(jìn)口水果,“洋年貨”成為越來(lái)越多市民年夜飯餐桌的寵兒。
而為了保證供應(yīng),今年春節(jié)期間,上海市大中型零售企業(yè)和品牌連鎖超市便利店都堅(jiān)持正常營(yíng)業(yè)。新零售過(guò)年也“不打烊”.春節(jié)期間,上海的盒馬鮮生門(mén)店正常營(yíng)業(yè),80%的盒馬配送員未休息,消費(fèi)者仍可以手機(jī)下單。超級(jí)物種在上海的三家門(mén)店,除了除夕和初一的運(yùn)營(yíng)時(shí)間有所縮短之外,其他時(shí)間均正常運(yùn)營(yíng)。