遼寧全省9406家學(xué)校食堂 全部實(shí)現(xiàn)明廚亮灶
2018-02-23 08:43:00 來(lái)源:遼寧日?qǐng)?bào)
實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管、圍繞10個(gè)方面開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治、開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊示范創(chuàng)建活動(dòng)……2月22日,記者從省食品藥品監(jiān)督管理局了解到,去年,全省9406家學(xué)校食堂全部實(shí)現(xiàn)明廚亮灶,2112家規(guī)模以上社會(huì)餐飲單位、16352家大中小型餐館實(shí)現(xiàn)明廚亮灶。
  去年,遼寧有效整治食品藥品突出問(wèn)題,深入排查各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患。食品生產(chǎn)許可電子證書(shū)制度得到國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局充分認(rèn)可并在全國(guó)推廣。
  今年,遼寧在食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域?qū)⑼七M(jìn)多項(xiàng)重點(diǎn)工作,努力讓群眾飲食更放心、用藥更安心。為嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn),遼寧將突出關(guān)鍵環(huán)節(jié),提高食品安全保障水平。繼續(xù)堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類(lèi),加強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查;發(fā)揮放心肉菜超市示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)改變粗放經(jīng)營(yíng)管理模式;采取多種措施規(guī)范引導(dǎo)食品“三小”轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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