2月28日，2018 年河北省食品銷售監(jiān)管工作會議在石家莊召開，會議回顧總結(jié)了 2017 年全省食品銷售監(jiān)管工作，研究部署 2018 年重點工作。河北省食藥監(jiān)局黨組成員侯東華出席會議并講話。各市食藥監(jiān)局分管負責同志做食品銷售監(jiān)管工作交流發(fā)言。

　　會議指出，2018年食品銷售監(jiān)管工作的總體要求是牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，積極實施食品安全戰(zhàn)略，堅持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，嚴格落實食品銷售者主體責任和監(jiān)管責任，切實提高監(jiān)管效能，有效防范食品銷售環(huán)節(jié)區(qū)域性和系統(tǒng)性風險，推進食品安全形勢持續(xù)改善。重點抓好農(nóng)村食品安全治理、“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建、集中交易市場食品安全整治提升和河北省“百千萬”食品超市（店）示范創(chuàng)建四大工程，做好嚴格落實企業(yè)主體責任、嚴防嚴控食品安全風險、積極推動食品銷售智慧監(jiān)管、加大網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)管力度、加強食用農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)管、 深入推進食品安全法律法規(guī)落實和加強食品銷售監(jiān)管隊伍建設(shè)七個方面工作。