當日，中專路食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員檢查了轄區(qū)內(nèi)多家中小學食堂及周邊小飯桌。此次檢查內(nèi)容為：食品經(jīng)營主體資格，包括學校內(nèi)部食堂以及周邊食品經(jīng)營單位的食品經(jīng)營資質(zhì)，向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的食品經(jīng)營主體資質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營行為，一律依法查處，關停查封。同時，執(zhí)法人員還檢查了原料進貨、制作加工、餐具消毒、餐廚垃圾清運等食品安全制度執(zhí)行等情況。對于學校和托幼機構食堂，以及校園周邊餐飲單位，根據(jù)開學期間特點，重點檢查其原材料進貨情況、庫房及操作間食品貯存情況、用具使用和原料處理有無交叉污染情況、餐具消毒效果情況。