當日，中專路食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員檢查了轄區(qū)內多家中小學食堂及周邊小飯桌。此次檢查內容為：食品經營主體資格，包括學校內部食堂以及周邊食品經營單位的食品經營資質，向學校供餐的集體用餐配送單位的食品經營主體資質，一旦發(fā)現無證經營行為，一律依法查處，關停查封。同時，執(zhí)法人員還檢查了原料進貨、制作加工、餐具消毒、餐廚垃圾清運等食品安全制度執(zhí)行等情況。對于學校和托幼機構食堂，以及校園周邊餐飲單位，根據開學期間特點，重點檢查其原材料進貨情況、庫房及操作間食品貯存情況、用具使用和原料處理有無交叉污染情況、餐具消毒效果情況。