加強行政執(zhí)法與刑事司法銜接，推進日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案信息共享。建立實施大案要案聯(lián)合督辦和典型案件通報制度。針對問題多發(fā)頻發(fā)、群眾反映強烈的領域，開展專項稽查行動，堅持監(jiān)管見物見人，所有不合格產品、所有違法案件都要處理到人。

　　強化食品藥品安全風險管控，堅決整治食品藥品產業(yè)聚集區(qū)存在的“貼牌”“傍名牌”、摻雜使假等現(xiàn)象。強化抽檢結果運用，堅持問題企業(yè)和產品“五不放過”，即原料來源、產品流向未查清的不放過，問題產品未召回、未處理的不放過，不法企業(yè)未受到懲處的不放過，企業(yè)管理和監(jiān)管措施不到位的不放過，案件警示教育沒有做的不放過。

　　加強食品安全全鏈條監(jiān)管。種養(yǎng)環(huán)節(jié)，加大畜禽水產品抗生素、禁用化合物、獸藥殘留超標專項整治力度。生產加工環(huán)節(jié)，在規(guī)模以上食品生產企業(yè)逐步推行危害分析和關鍵控制點（HACCP）、良好生產規(guī)范（GMP）等國際通行的質量管理規(guī)范。流通環(huán)節(jié)，開展“放心肉菜示范超市創(chuàng)建”活動，鼓勵商場超市設立優(yōu)質產品專柜，滿足群眾多層次消費需求。餐飲消費環(huán)節(jié)，實施餐飲業(yè)質量安全提升行動，開展“明廚亮灶”示范建設；加強網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管，規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務提供者食品安全責任，鼓勵“后廚直播”，做到線上線下餐飲同標同質。