3月5日，記者從佛山市食藥監(jiān)局獲悉，該局日前公布了2018年第11期、12期食品檢測報(bào)告。根據(jù)檢測結(jié)果顯示，有8批次食品內(nèi)在質(zhì)量不合格。其中，有市場上銷售的沙蝦、大閘蟹、白貝，被檢出含禁用藥物硝基呋喃類藥物。

　　根據(jù)佛山市食藥監(jiān)局公布的2018年第11期食品檢測報(bào)告顯示，2017年10-12月份佛山市食藥監(jiān)局在全市五區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了食品重點(diǎn)品種安全狀況評價(jià)性監(jiān)督抽檢。全市共抽檢了11大類，1409批次食品，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)5批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測中心。

　　不合格產(chǎn)品分別是，從佛山市南海區(qū)平洲橋南海鮮舫抽檢的，標(biāo)稱為東莞市順通米制品有限公司生產(chǎn)的大碗面，不合格項(xiàng)為超范圍使用食品添加劑二氧化硫；從佛山市南海眾惠家商貿(mào)有限公司抽檢的，標(biāo)稱為佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)蘇榮米面制品廠生產(chǎn)的金谷朗丁財(cái)面，不合格項(xiàng)為超范圍使用食品添加劑二氧化硫；從佛山市高明區(qū)荷城寶島特色美食館抽檢的，標(biāo)稱為佛山市南海區(qū)健華花生油廠生產(chǎn)的花生油，不合格項(xiàng)為過氧化值超標(biāo)；從佛山市南海區(qū)宇祥食品商行抽檢的，標(biāo)稱為成都嘉友油脂有限公司生產(chǎn)的蜀緣菜籽油，不合格項(xiàng)為溶劑殘留量超標(biāo)；從佛山市三水區(qū)西南街從心泉臘味店抽檢的，標(biāo)稱為佛山市三水譽(yù)滿眾心食品有限公司生產(chǎn)的五花臘肉，不合格項(xiàng)為過氧化值超標(biāo)。

　　根據(jù)第12期食品檢測報(bào)告顯示，2017年10-12月份佛山市食藥監(jiān)局在禪城、南海、高明、三水轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢及乳制品專項(xiàng)抽檢。全市共抽檢了17大類，共193批次食品，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)3批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測中心。

　　具體不合格產(chǎn)品為從佛山市南海區(qū)桂城頭啖湯酒樓抽檢的，從佛山市南海區(qū)環(huán)球海鮮市場購進(jìn)的沙蝦、大閘蟹、白貝，不合格項(xiàng)均為檢出禁用藥物硝基呋喃類藥物。

　　佛山市各級食品藥品監(jiān)管部門已及時(shí)對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。