3月5日,德州市食品藥品安全工作會議召開。會上,從六大方面部署了今年食品藥品安全重點(diǎn)工作,確保人民群眾飲食用藥安全,為建設(shè)協(xié)同發(fā)展示范區(qū)營造良好的食品藥品安全環(huán)境。
高位推動,深化食品安全城市創(chuàng)建工作。嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)構(gòu),落實(shí)工作責(zé)任。加大創(chuàng)建投入,保障各項(xiàng)重點(diǎn)工作、硬性指標(biāo)的有效落實(shí)。市政府明確提出到2020年建成國家食品安全示范城市,今年我市將全力爭創(chuàng),各項(xiàng)工作提前布局。
全程管控,實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升工程。源頭方面,推行農(nóng)業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范,開展農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)治理、畜禽水產(chǎn)品專項(xiàng)整治。生產(chǎn)環(huán)節(jié),督促企業(yè)推行良好行為規(guī)范,加強(qiáng)質(zhì)量安全關(guān)鍵點(diǎn)控制。流通環(huán)節(jié),對農(nóng)貿(mào)市場和大型商超,采取食品快檢進(jìn)市場、“放心肉菜”評價等措施,實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié),實(shí)施餐飲服務(wù)量化分級提檔升級工程,加強(qiáng)學(xué)校食堂、中央廚房等重點(diǎn)業(yè)態(tài)監(jiān)管。
探索創(chuàng)新,推行“陽光餐飲”工程。指導(dǎo)全市餐飲單位穩(wěn)步推進(jìn)“陽光餐飲”工程建設(shè),將大中型餐飲單位和學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、社會組織等單位的食堂納入實(shí)施范圍,并不斷擴(kuò)大覆蓋面。全面推進(jìn)公示制度,鼓勵餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。完善社會監(jiān)督機(jī)制,對企業(yè)實(shí)施“陽光餐飲”情況進(jìn)行社會監(jiān)督。強(qiáng)化屬地責(zé)任,積極推進(jìn)“陽光餐飲”示范街區(qū)建設(shè),打造“陽光餐飲”服務(wù)品牌。
嚴(yán)字當(dāng)頭,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。強(qiáng)化行刑銜接,健全完善公安、農(nóng)安、食安“三安”聯(lián)動機(jī)制,健全信息共享、風(fēng)險交流、應(yīng)急聯(lián)動、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查工作制度。突出風(fēng)險排查,始終把食品藥品風(fēng)險管理擺在突出位置,指導(dǎo)企業(yè)主動排查。開展專項(xiàng)整治,堅(jiān)持主動出擊,重典治亂,深入開展各類專項(xiàng)整治活動,對違法行為、不法分子無禁區(qū)、全覆蓋、零容忍。
管服并舉,扶持食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。立足監(jiān)管職能,緊盯京津冀食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)疏解遷移,對重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)開通“綠色通道”,幫助企業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu),促進(jìn)增長。實(shí)行精準(zhǔn)化服務(wù),扶持現(xiàn)有食品醫(yī)藥企業(yè)做大做強(qiáng),建設(shè)產(chǎn)業(yè)特色明顯、集群優(yōu)勢突出、結(jié)構(gòu)布局合理的現(xiàn)代食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)體系。深化藥品醫(yī)療器械審評審批制度改革,激發(fā)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展活力。推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,加快形成現(xiàn)代醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群。
多元參與,構(gòu)建多層次、立體化社會共治氛圍。定期組織風(fēng)險會商,引導(dǎo)人民群眾參與、理解、支持食品藥品安全工作。暢通投訴渠道,落實(shí)投訴舉報獎勵制度,提高公眾參與監(jiān)督的積極性。加快信用體系建設(shè),對列入黑名單的企業(yè),通過聯(lián)合獎懲措施,增加其失信成本。引導(dǎo)媒體客觀、公正開展輿論監(jiān)督。健全完善應(yīng)急處置體系,推進(jìn)應(yīng)急隊(duì)伍和裝備建設(shè),提升應(yīng)急保障能力。強(qiáng)化宣傳,普及相關(guān)知識,加大監(jiān)管信息公開和違法行為曝光力度。