重點檢查學校（托幼機構）食堂及周邊食品經(jīng)營單位的持證情況、食品采購環(huán)節(jié)索證索票和臺賬登記制度、餐飲具消毒、后廚衛(wèi)生、人員管理、食品留樣制度等。

　　此次檢查共出動執(zhí)法人員90人次，執(zhí)法車輛28臺次，檢查學校（托幼機構）食堂115家（其中學校食堂17家，托幼機構食堂98家）。對檢查中發(fā)現(xiàn)的進貨索證、驗收制度落實不到位、從業(yè)人員無健康證、食品留樣設施不全、無留樣記錄、餐飲具消毒無記錄等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了《責令改正通知書》，要求業(yè)戶及時改正。