本次檢查涉及轄區(qū)2個(gè)大學(xué)校區(qū)及3個(gè)社區(qū)幼兒園食堂以及周邊相關(guān)業(yè)戶。檢查以排查食品安全隱患為重點(diǎn)，同時(shí)督促監(jiān)督部分有關(guān)企業(yè)落實(shí)整改煙臺(tái)市食藥局前期在風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。一是集中開(kāi)展對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)、中小學(xué)校園及周邊200米等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所的治理整頓，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度，銷售場(chǎng)所、食品貯存、散裝食品銷售需符合要求。加大對(duì)韭菜的快檢力度，確保韭菜雙證制落實(shí)到位。二是落實(shí)學(xué)校食堂季度檢查制度，督促學(xué)校、幼兒園對(duì)食堂開(kāi)展全方位的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。三是嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為，對(duì)存在食品安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，責(zé)令其限期整改，整改不到位的，依法查處。