吊白塊、瘦肉精都能檢測(cè) 武漢建成一流農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室
2018-03-13 17:24:00 來(lái)源:
  “189芹菜 農(nóng)藥殘留0.000合格”,3月1日上午,大成生鮮市場(chǎng)的電子顯示屏滾動(dòng)播放著當(dāng)日抽檢蔬菜農(nóng)藥殘留的結(jié)果,189號(hào)攤位的芹菜農(nóng)殘檢測(cè)合格。按“六有”(有場(chǎng)地、有設(shè)備、有人員、有制度、有記錄、有公示牌)標(biāo)準(zhǔn)建成,對(duì)全區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)快檢室進(jìn)行提檔升級(jí)。在武昌區(qū),經(jīng)過(guò)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“武昌區(qū)局”)一年建設(shè),11家一流的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室建成,守護(hù)市民“舌尖上的安全”。
  “過(guò)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢采用卡片藥的方式,由人工操作,合格與否看卡片藥的顏色反應(yīng),檢測(cè)結(jié)果得不到保證。”去年,為了貫徹落實(shí)武漢市人民政府十件實(shí)事,武昌區(qū)局自3月起,逐步完成對(duì)轄區(qū)內(nèi)興騰龍市場(chǎng)、三角塘市場(chǎng)、大成路市場(chǎng)、水果湖市場(chǎng)、鑫三飛市場(chǎng)、才茂春市場(chǎng)、得勝橋市場(chǎng)、小東門(mén)市場(chǎng)等11家集貿(mào)市場(chǎng)快檢室的升級(jí)。
  經(jīng)多方調(diào)研,改造后的快檢室采用數(shù)據(jù)分析檢測(cè)儀代替卡片藥感官視角分析檢測(cè),提升檢測(cè)技術(shù),保障市民農(nóng)產(chǎn)品食用安全。“現(xiàn)在檢測(cè)結(jié)果由電腦自動(dòng)分析生成,數(shù)據(jù)每天直接上傳到局檢測(cè)中心監(jiān)管平臺(tái),想造假都不可能了。”武昌區(qū)局檢測(cè)中心主任代兆鵬介紹說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天會(huì)隨機(jī)抽檢10批次農(nóng)副產(chǎn)品,檢測(cè)結(jié)果當(dāng)天即可通過(guò)電子顯示屏在市場(chǎng)進(jìn)行公示。
  其中,大成生鮮市場(chǎng)擁有我市唯一一家能開(kāi)展全方位檢測(cè)的快檢室。一般的集貿(mào)市場(chǎng)快檢室只能對(duì)蔬菜水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),而大成生鮮市場(chǎng)配備有一系列最先進(jìn)的快檢設(shè)備,檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)20余項(xiàng),包括瘦肉精、吊白塊、孔雀石綠、二氧化硫、甲醛、亞硝酸鹽等。大成生鮮市場(chǎng)不僅能檢測(cè)蔬菜水果,還能檢測(cè)水產(chǎn)品、肉類(lèi)、豆制品、腌制品等,讓市民吃得明白,吃得放心。
  2017年,武昌轄區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)共125000余批次。至 9月,快檢室升級(jí)完成后,抽檢合格率達(dá)99.9%以上。
  據(jù)悉,2018年,武昌區(qū)局將繼續(xù)推進(jìn)食品安全惠民工程,完成全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室的升級(jí)改造。此外,專(zhuān)業(yè)的第三方檢測(cè)團(tuán)隊(duì)也將入駐武昌區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),不斷提高抽檢結(jié)果的精確性,加強(qiáng)食品風(fēng)險(xiǎn)防控。
  大成路市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室,工作人員開(kāi)展快速檢測(cè)
  食安武漢

  拼搏趕超①
  新時(shí)代、新氣象、新征程。新的時(shí)代,武漢食品藥品安全保障要滿足市民的新需求,要不斷提高監(jiān)管能力和水平。從今日開(kāi)始,《食安武漢》聚焦全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的新經(jīng)驗(yàn)、新做法,展現(xiàn)食藥監(jiān)管人拼搏趕超,奮斗不歇的精神。
  監(jiān)管、服務(wù)兩手抓。漢陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局”)為企業(yè)排憂解難,服務(wù)重點(diǎn)企業(yè),頗受企業(yè)好評(píng)。
  漢陽(yáng)區(qū)有7家規(guī)模以上企業(yè)屬于漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局的管轄范疇。大型企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)更大,過(guò)去一年來(lái),漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局重點(diǎn)服務(wù)大型企業(yè),積極引導(dǎo)“味好美”、“黃鶴樓”等知名企業(yè)通過(guò)ISO22000等國(guó)際先進(jìn)的食品安全體系認(rèn)證;協(xié)調(diào)省食藥監(jiān)局為“屈臣氏”辦理醫(yī)療器械網(wǎng)絡(luò)交易許可證,加快審批速度;協(xié)助九州通健康城項(xiàng)目建設(shè)等。
  味好美(武漢)食品有限公司剛被外資收購(gòu),經(jīng)營(yíng)管理模式驟然改變,企業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。為此,漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局采取跟蹤監(jiān)管模式,定期進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,了解企業(yè)轉(zhuǎn)型困難。由于味好美公司有內(nèi)控指標(biāo),“抽檢產(chǎn)品不允許銷(xiāo)售”,這就導(dǎo)致在等待檢測(cè)結(jié)果過(guò)程中產(chǎn)生大量庫(kù)存堆積,造成經(jīng)濟(jì)損失。漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局積極協(xié)調(diào),督促檢測(cè)部門(mén)加快檢測(cè)速度,保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
  漢陽(yáng)區(qū)藥品批發(fā)企業(yè)數(shù)量眾多,這類(lèi)企業(yè)業(yè)務(wù)量大,極易產(chǎn)生過(guò)期失效藥品。企業(yè)走正常銷(xiāo)毀程序,不但審批手續(xù)繁雜、耗時(shí)長(zhǎng),而且銷(xiāo)毀費(fèi)用高額,這也就成了藥品批發(fā)企業(yè)的老大難問(wèn)題。為解決企業(yè)燃眉之急,去年12月14日,經(jīng)過(guò)與環(huán)保部門(mén)幾個(gè)月的溝通協(xié)調(diào),漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局出資15萬(wàn)元,將全區(qū)22家企業(yè)47.5噸的過(guò)期失效藥品依法銷(xiāo)毀。據(jù)悉,漢陽(yáng)區(qū)幫扶企業(yè)免費(fèi)銷(xiāo)毀過(guò)期失效藥品,屬我市首例。
  漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局不僅在監(jiān)督管理工作中服務(wù)企業(yè),還積極主動(dòng)為企業(yè)發(fā)展出謀劃策。武漢國(guó)際博覽中心由于規(guī)劃問(wèn)題,場(chǎng)地內(nèi)長(zhǎng)期沒(méi)有就餐區(qū),參展商戶和觀展群眾面臨著吃飯難的問(wèn)題。為幫助企業(yè)營(yíng)造良好的會(huì)展服務(wù)環(huán)境,漢陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局與企業(yè)共同謀劃,利用樓間空余場(chǎng)地建設(shè)快餐點(diǎn),構(gòu)建會(huì)展餐飲服務(wù)模式。迄今,國(guó)博中心現(xiàn)已擁有11個(gè)便民服務(wù)點(diǎn),8家特色餐飲店,尚在探索新的餐飲業(yè)態(tài)。據(jù)悉,國(guó)博2018年的會(huì)展訂單較去年提升20%。
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