長春市食藥監(jiān)局嚴(yán)抓食品安全問題
2018-03-15 11:36:00 來源:長春晚報
  3月春風(fēng)吹響“創(chuàng)城”號角,近日,長春市食藥監(jiān)局全面開展“春風(fēng)行動”,開啟“創(chuàng)城”新征程。
  一是抓住食品安全監(jiān)管重點(diǎn)。以肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、乳制品、炒貨、飲料、糕點(diǎn)和保健食品等為重點(diǎn)品種,以集貿(mào)市場、大型商超、校園周邊和城鄉(xiāng)接合部等為重點(diǎn)區(qū)域,加大食品安全風(fēng)險排查和安全隱患綜合治理,嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。
  二是突出特色單位監(jiān)管難點(diǎn)。加強(qiáng)對中央廚房、集體用餐配送單位、“一老一小”食堂、連鎖餐飲企業(yè)和農(nóng)家樂等重點(diǎn)單位的監(jiān)督檢查,嚴(yán)格落實食品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗記錄制度,強(qiáng)化食品經(jīng)營者主體責(zé)任意識,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
  三是解決藥械經(jīng)營監(jiān)管弱點(diǎn)。強(qiáng)化對藥品購進(jìn)渠道、冷鏈管理等藥品質(zhì)量安全風(fēng)險點(diǎn)的檢查,防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失,加大對無菌、植入類等高風(fēng)險醫(yī)療器械的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊從非法渠道購進(jìn)藥械等違法違規(guī)行為。
  四是瞄準(zhǔn)食藥輿論宣傳熱點(diǎn),激發(fā)公眾參與食藥安全治理的潛在動力。
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