江西1批次糕點霉菌檢出值超標8倍
2018-03-19 15:28:00 來源:
  近日,江西省食藥監(jiān)局發(fā)布了一則公告。本次公布抽檢信息涉及蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糕點4大類食品130批次樣品,其中不合格樣品8批次。
  桂林智仁食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的枇杷蜂蜜(生產(chǎn)日期/批號:2016-11-25),菌落總數(shù)檢出值為1300 CFU/g。標準規(guī)定為≤1000 CFU/g。
  棗莊市百草園食品有限公司生產(chǎn)的紫云英蜂蜜(生產(chǎn)日期/批號:2016-9-7),果糖和葡萄糖檢出值為38 g/100g。標準規(guī)定為≥60 g/100g。
  安徽省宿松縣劉氏蜂產(chǎn)品有限責任公司生產(chǎn)的蜜煉柚子茶(生產(chǎn)日期/批號:2016-5-9),山梨酸檢出值為0.121 g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。
  醴陵市瑞興食品廠生產(chǎn)的麻圓(糕點)(生產(chǎn)日期/批號:2016-11-30),霉菌計數(shù)檢出值為540 CFU/g。標準規(guī)定為≤150 CFU/g。
  醴陵市瑞興食品廠生產(chǎn)的麻棗(糕點)(生產(chǎn)日期/批號:2016-12-5),霉菌計數(shù)檢出值為1400 CFU/g。標準規(guī)定為≤150 CFU/g。
  湖南國湘食品有限公司生產(chǎn)的手撕素羊排(擠壓糕點)(生產(chǎn)日期/批號:2016-10-14),菌落總數(shù)檢出值為25000;49000;18000;24000;11000 CFU/g。標準規(guī)定為n:5,c:2,m:10000;M100000 CFU/g。
  湖南東旺食品有限公司生產(chǎn)的妙味香巴味(擠壓糕點)(生產(chǎn)日期/批號:2016-8-29),菌落總數(shù)檢出值為27000 CFU/g。標準規(guī)定為≤10000 CFU/g。
  湘鄉(xiāng)市澳泉食品有限公司生產(chǎn)的相思卷(糕點)(擠壓糕點)(生產(chǎn)日期/批號:2016-6-12),過氧化值(以脂肪計)出值為0.55 g/100g。標準規(guī)定為≤0.25 g/100g。


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