對(duì)此，盒馬鮮生CEO侯毅3月20日通過(guò)自己的微頭條表示，承認(rèn)錯(cuò)誤：“螃蟹用這么重的繩捆，這個(gè)事情肯定是沒(méi)做好，接受批評(píng)”；同時(shí)表示盒馬鮮生在生鮮銷(xiāo)售上將立下兩個(gè)新規(guī)矩：“一是螃蟹一律無(wú)繩售賣(mài)，安全原因必須有繩的，按只或者按凈重賣(mài)；二是水產(chǎn)裝袋后，袋子剪角去水后再稱(chēng)重”。他還說(shuō)，請(qǐng)消費(fèi)者監(jiān)督這兩個(gè)新規(guī)矩：“但凡是沒(méi)做到的，現(xiàn)場(chǎng)直接奉送”。

　　解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞?dòng)浾哌€向盒馬鮮生方面確認(rèn)，侯毅所說(shuō)的“螃蟹”既包括梭子蟹這樣的海蟹，也包括大閘蟹等河蟹，原則是“能不用繩子就不用，如果必須要用，就先去掉繩子的重量再稱(chēng)重或按只定價(jià)”。

　　其實(shí)，在鐘女士的事件一開(kāi)始遭到曝光時(shí)，盒馬鮮生門(mén)店的負(fù)責(zé)人并不認(rèn)為捆綁繩子有問(wèn)題。這名負(fù)責(zé)人表示，橡皮筋是為了避免店員和消費(fèi)者在挑揀梭子蟹時(shí)被夾傷，屬于“行規(guī)”。媒體的進(jìn)一步調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，鐘女士遇到的捆蟹橡皮筋確實(shí)不是盒馬鮮生所獨(dú)有的，不少海鮮和水產(chǎn)在銷(xiāo)售時(shí)都有使用。但市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提出，將橡皮筋按照梭子蟹的價(jià)格計(jì)算，不合理也不合法。

　　為此，侯毅在表態(tài)的同時(shí)也向盒馬鮮生所有員工明確：“就算全世界都這么賣(mài)（捆綁橡皮筋或包裝袋儲(chǔ)水），盒馬也不能，我們有責(zé)任和義務(wù)建設(shè)一個(gè)更好的新世界。”他還表示，目前門(mén)店的涉事梭子蟹已經(jīng)全部下架，將在優(yōu)化管理后再銷(xiāo)售。

　　不過(guò)，解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞?dòng)浾咦⒁獾剑m然盒馬鮮生決定以后賣(mài)螃蟹不再按“毛重”計(jì)價(jià)，但在海鮮市場(chǎng)乃至水產(chǎn)市場(chǎng)，類(lèi)似按“毛重”計(jì)價(jià)銷(xiāo)售的情況并不罕見(jiàn)。還有些消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，一些冷凍水產(chǎn)在解凍后的凈重與解凍前的“毛重”也相差甚大?？梢?jiàn)，盒馬鮮生的“橡皮筋梭子蟹”只是揭開(kāi)了水產(chǎn)行業(yè)銷(xiāo)售的一個(gè)“潛規(guī)則”，市場(chǎng)需要的不僅是盒馬鮮生一家的整改，而是整個(gè)行業(yè)的清理。

　　對(duì)此，有律師在接受新聞坊采訪(fǎng)時(shí)表示，根據(jù)上海市消費(fèi)者權(quán)益與保護(hù)條例的第27條的規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)商品或者提供服務(wù)，以量值作為結(jié)算依據(jù)，應(yīng)該標(biāo)明法定的計(jì)量單位；特別是該條款的第二款規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者提供的商品不得短斤缺兩，不得將包裝物的數(shù)量作為計(jì)價(jià)依據(jù)。同時(shí)，上海市計(jì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例也規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)商品或者提供服務(wù)，應(yīng)當(dāng)確保商品的量或者服務(wù)計(jì)量的準(zhǔn)確。

　　換句話(huà)說(shuō)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)有責(zé)任對(duì)以“毛重”計(jì)價(jià)銷(xiāo)售的行為進(jìn)行查處。同時(shí)，消費(fèi)者在遇到類(lèi)似情況時(shí)，也有權(quán)利要求商家把包裝去除掉后稱(chēng)重。

　　還有律師建議，如果商家不愿意去除包裝，消費(fèi)者可以通過(guò)照片、視頻等取證，之后向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)或消費(fèi)者保護(hù)組織舉報(bào)和維權(quán)。