牡蠣屬于水生動物產(chǎn)品，系《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產(chǎn)品和其他檢疫物名錄》中禁止攜帶、郵寄入境的動物產(chǎn)品。未經(jīng)檢驗檢疫的水生動物產(chǎn)品可能存在攜帶病毒、細菌、寄生蟲等病原微生物，同時還可能造成外來生物入侵，對人體健康和我國生態(tài)安全造成威脅。同時，作為研究用途入境的牡蠣必須有國家有關(guān)行政管理部門審批許可和輸出國家或者地區(qū)政府動植物檢疫機關(guān)出具的檢疫證書，并經(jīng)檢疫合格后方能入境。