4 月9 日，高新區(qū)幼兒園“明廚亮灶”信息化建設(shè)平臺(tái)測試運(yùn)行，構(gòu)建“從業(yè)人員自律、學(xué)生家長監(jiān)督、主管部門管理、執(zhí)法部門監(jiān)管”的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管新形式。高新區(qū)夢園市場監(jiān)管所也利用平臺(tái)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)10 家幼兒園食堂的倉儲(chǔ)、操作、備餐等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管測試。

　　執(zhí)法人員通過調(diào)取實(shí)時(shí)監(jiān)控及遠(yuǎn)程回放，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)幼兒園食堂各環(huán)節(jié)均符合要求，并對(duì)部分食堂監(jiān)控設(shè)備拍攝角度不合理的現(xiàn)象予以告知。下一步，高新區(qū)夢園市場監(jiān)督管理所將聯(lián)合天樂中心積極進(jìn)行平臺(tái)建設(shè)，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)打通與幼兒園、家長三方溝通渠道，將網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管與實(shí)地檢查相結(jié)合，增強(qiáng)執(zhí)法力量，共同保障轄區(qū)內(nèi)幼兒園的食品安全。